А у меня сегодня:

[lugaika]

<p>Дети в Перми у подруги на каникулах,сегодня возвращаются))) Я жду своих девчонок домой.</p>

<p> </p>

<div></div>

<div> </div>

<div></div>

<div> </div>

<div></div>

<div> </div>

 

[autor59]

из серии "показалось" -

куб пельменей))

[лара59]

Да , это ж сколько терпения надо иметь, что настряпать столько пельменей . Ну,молодчина!!

[lugaika]

Да , это ж сколько терпения надо иметь, что настряпать столько пельменей . Ну,молодчина!!

Да у меня всегда они дома есть))) Кто то вязать,шить ,строить любит а мне нравиться лепить пельмени))) Сядешь, включишь какое нибудь душевное кино или просто в тишине (всегда есть о чем подумать),налепишь.Девчонки мои любят пельмени.Вот жду когда капустка "поспеет" и с салом накручу пельмешек моих любимых)))

[бася]

Вот жду когда капустка "поспеет" и с салом накручу пельмешек моих любимых)))

 

а мы ещё не заквашивали капустку..тоже её обожаю в любом виде хоть с маслом луком.хоть в пирогах,в щах.. [-o<

lugaika расскажи как ты её в пельмени -обжариваешь, тушишь или сразу с салом крутишь?

[lugaika]

а мы ещё не заквашивали капустку..тоже её обожаю в любом виде хоть с маслом луком.хоть в пирогах,в щах.. [-o<

lugaika расскажи как ты её в пельмени -обжариваешь, тушишь или сразу с салом крутишь?

Не тушу ,отжимаю,кручу на мясорубке с салом и луком и ляпаю ,варю и уничтожаю . Уже завтра будет готова. На всякий случай отварила мелкую картошку,грибы сухие сварила и накрутила. короче чувствую ,перехожу на овощи)))

[lugaika]

Здрасте всем, блин время-то ... ну ладно)))

Была у меня как то давнишняя мечта,сделать котлеты из Путасу.Работала давно в кулинарии и коллега моя очень часто их делала и все хвалила,что они очень вкусные. Я люблю рыбные котлетки и рыбку вообще уважаю,но те котлеты мне не давали покоя . И вот спустя 16 лет я решилась))) Купила рыбку,был у меня кусочек сала и понеслось.. Разделала её на чистое филе ,пропустила через мясорубку ,сделала фаршик(такой чудесный он получился)) . И все ,нажарила. на гарнир свекла с матлом,икра грибная ,картошка мелкая (все сварено накануне) Ну и царица ноябрьского стола ... капустка квашеная ,поспела наконец-то. Дочь оценила сказала вкусно)))

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 9 ноября, 2017 пользователем lugaika

[бася]

Купила рыбку,был у меня кусочек сала и понеслось.. Разделала её на чистое филе ,пропустила через мясорубку ,сделала фаршик(такой чудесный он получился)) .

 

обожаю рыбные котлеты с детства и лучше холодные)) как сейчас помню - на ж/д вокзале продавали,такие на подошвы похожие,всегда просила маму купить,когда уезжали на дачу под Шиши :girl: все морщились ,а я обожала их..

обязательно попробую с путасу..

 

а мне вдруг в 9 вечера захотелось чего то испечь..пятница ведь.. решила манник классический, с одним но.. в инете подглядела что его уже готовый заливают молочком ,сметанкой,кто что любит ..

и тогда он получается не сухой.. вообщем жаль что раньше этого не знала..

[М.С.]

Сегодня в третий раз захожу в дк Ленина в надежде купить Масляной рыбки.

Ухожу, постоянно очередь.

Почему на Ленина такой спрос?

Если у кого есть тоненько нарезанная Масляная рыбка на кусочке хлеба,

не жопьтесь, скиньте фотку.

[lugaika]

Ну вот и капусточка в пельмешках))))

 

 

 

 

[Алла Лаврова]

Ойц, таки боженки мои, как говорит один таварищч: "Когда я ложу немножечко этого себе в рот, я таки понимаю-это именно то, что готовила моя тетя Фира в моем голожопом детстве на солнечной Молдаванке". Лужайка, эти капустные пельмени в вашем исполнении божественны, вы Лужайка-искусница! По фото видно, что фарш просто совершенство, поверьте, я знаю, что говорю. В моей семье уважали и любили это блюдо. К великому сожалению я не употребляю сало, поэтому заменяю данное блюдо варениками с вишней, что тоже очень вкусно.

У меня сегодня геркулесовая каша, без фото.

Изменено 13 ноября, 2017 пользователем Алла Лаврова

[lugaika]

Ойц, таки боженки мои, как говорит один таварищч: "Когда я ложу немножечко этого себе в рот, я таки понимаю-это именно то, что готовила моя тетя Фира в моем голожопом детстве на солнечной Молдаванке". Лужайка, эти капустные пельмени в вашем исполнении божественны, вы Лужайка-искусница! По фото видно, что фарш просто совершенство, поверьте, я знаю, что говорю. В моей семье уважали и любили это блюдо. К великому сожалению я не употребляю сало, поэтому заменяю данное блюдо варениками с вишней, что тоже очень вкусно. У меня сегодня геркулесовая каша, без фото.

Да ,вареники с вишней божественны ))) оставлю их на выходные )) спасибо за комплимент)))

[Melissa777]

У нас тоже капустка поспела,сейчас сняла пробу.Ну,как у нас...Дочка делала,проба пера,так сказать.Капустка удалась!

 

А это пирожки со свежей капустой,тоже творчество дочки.

 

(на заднем плане мелкий под шумок тырит начинку)))

 

[lugaika]

Опять я ))) Добрый вечер)) А у меня сегодня голубцы)))) ну и маленько романтики,вареники с вишней. Но пока очередь до них не дошла)))

 

 

 

 

 

[irina19]

Опять я ))) Добрый вечер)) А у меня сегодня голубцы)))) ну и маленько романтики,вареники с вишней. Но пока очередь до них не дошла)))

 

 

 

 

 

 

ООООО! Это же песняяяя- Светины голубцыыыы! А вот вареники с вишней мы еще не пробовали... Где там наш предводитель праздников затаился? Не пора ли снова собраться на дегустацию вкусностей?

[Ласка]

А у меня сегодня съедобный букет. Доставили утром на завтрак, дня на три вкусняшек хватит.

Изменено 22 ноября, 2017 пользователем Ласка

[Dайка_h]

А у меня сегодня съедобный букет. Доставили утром на завтрак, дня на три вкусняшек хватит.

наверное аромат... мммм :-)

[Kersh]

А калорий то сколько...

[Ласка]

А калорий то сколько...

Не считаю, ем... фсё моё! :bs:

[бася]

ужин первый раз делала колбаски гриль в духовке и картошка в специях с чесночком.. что то не так видимо поставила на таймере..долго они там пыжились..потом накрыла фольгой чтоб картошка поспела, через 20 мин сняла фольгу и на 10 мин открытые..я такое на ужин не ем.. но от картошки не устояла..

[бася]

может кому нибудь пригодится идейка для ужина

заказывали на ужин голубцы,но остановилась на картофельной запеканке с фаршем и грибами .. грибочки лесные, сушёные самолично -белые и красноголовики..

залила запеканку яйцом взбитым с сметанкой..получилось отлично..

откусили пока горячая,не смогли дождаться пока настоится и уплотнится :tongue:

когда остывает ,делается плотненькой..

[Гыгы]

Ммм... вкусно было. ;)

[IodinE]

Ммм... вкусно было. ;)

Табака цыплёнка ели? А рецепт где?

[Гыгы]

А рецепт где?

в инете, любой, на выбор. Они все вкусные получаются ;)

[бася]

в такую погоду так хочется чтоб в доме пахло пирогами, а мне тут как раз и духовку подарили к моей плите)) мечтала о электродуховке) [-o<

погуляла по инету и первый раз сделала тесто для печёных пирожков дрожжевое на кефире ..получилось просто прррелестно,как пух!! :-({|=

делала пирожки с свежей жареной капустой и яйцами-но для меня они особо вкусные,как и вся выпечка в духовке -это когда на следующий день их разогреваешь на слив масле в сковороде под крышкой на медленном огне.. :rolleyes: открываются совсем другие запахи и ароматы..на очереди у меня мой любимый татарский зур белеш..

Изменено 30 ноября, 2017 пользователем бася