Кризис

[Таргитай69]

3 часа назад, Akon сказал:

Не только хлеб

Это да, просто акцент сделал на хлебе, изменения веса буханки которого происходило раз и давно а теперь тенденция больше похожа на повторяющуюся бесконечность, т.е. уже сравнима и с другими продуктами которые систематически "хромали" от этого.

Проще говоря, по российским меркам и обычаям, психологически извращено самое неприкасаемое

[Таргитай69]

И да, ещё одна извращенная тенденция. Если заметили, то произошел нелепый перекос - "черный" хлеб становится дороже. Кроме как анекдотом и издевательством назвать невозможно.

[Таргитай69]

Обратил внимание на еще один "маркетинговый ход", в простонародье - "капиталистическая хрень"

Вчера заглянул в один продуктовый магазин, нужен был майонез.

Увидел хороший майонез от фирмы "живая еда" 400г по цене 69 руб. И тут же рядом другой майонез очень популярной фирмы, но уже с "кричащим скидочным ценником" по 59 руб.

В чем прикол? Это просто нереально, чтобы "Ряба" стоила дешевле.

Присмотрелся внимательней к упаковке - а там вес всего 350г!!! Пересчитайте до 400г и увидите реальную разницу   Уже и не буду говорить, что вкус "Рябы" давно изменился от первоначального оригинала.

[Караванщик Али]

10 минут назад, Григорий Ясный сказал:

Пересчитайте до 400г и увидите реальную разницу

59/350*400=67,43

[Таргитай69]

Ну уж не буквально так писать, итак было понятно

[ЭлектроНик]

19 часов назад, Григорий Ясный сказал:

Вчера заглянул в один продуктовый магазин, нужен был майонез.

Вы бы заглянули в Ависмовскую столовую: там майонез стОит 7р90к за 20 грамм.
Сможете сами пересчитать на 400-граммовый дойпак или помочь? 

[Караванщик Али]

16 минут назад, ЭлектроНик сказал:

7р90к за 20 грамм

Столовская наценка: крышечку открутили, вам в гарнир капнули, крышечку закрутили, улыбнулись и вежливо "приятного аппетита" пожелали...

[ЭлектроНик]

8 минут назад, Караванщик Али сказал:

крышечку открутили, вам в гарнир капнули, крышечку закрутили, улыбнулись и вежливо "приятного аппетита" пожелали...

Во, блиииин, ну кто бы мог подумать-то...

[Д. Руми]

Гы, там вёдра трёх или пятилитровые обычно.

[Караванщик Али]

И десятилитровые бывают нередко. Для салатов там, прочих заправок...

Но и они - с крышечками!

[Таргитай69]

В 17.12.2021 в 12:27, ЭлектроНик сказал:

Вы бы заглянули в Ависмовскую столовую: там майонез стОит

Дык на крупных заводах "своя ценовая политика". Там цены по уровню заплат работников плюс "столовская надбавка". Для большинства "незаводчан" это дороговато.

 

Это было давно, в "каменном веке", как сейчас помню в буфетах и столовых было вкусно и дешево, не то что "в нынешнее время".

 

Помню очень "вкусную" столовую - "Строитель", которая была напротив нынешнего "Универсама-2". Мать бесилась, когда я бегал туда отведать всякого разного

[Караванщик Али]

4 минуты назад, Григорий Ясный сказал:

Помню очень "вкусную" столовую - "Строитель"

А точно ли "Строитель"?
Ибо, столовка "Строитель" по Свердлова 51 была ...

[Таргитай69]

13 минут назад, Караванщик Али сказал:

А точно ли "Строитель"?

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

13 минут назад, Караванщик Али сказал:

А точно ли "Строитель"?

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

[Таргитай69]

В 16.12.2021 в 11:55, Григорий Ясный сказал:

Теперь его цена от 18 руб+++ )))

Небольшая поправка - уже по 19,99 руб. Сегодня заходил за хлебом.

Ну а "черный" заводской(самый дешевый уже перевалил за 24руб+++ А ведь совсем недавно был по 14руб... И, главное, вкусный был, настоящий вкус хлеба...

Так что теперь ориентир не только по яйцам, но и по хлебу (черный юмор)

[sad]

37 минут назад, Григорий Ясный сказал:

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

Кафе "Сказка" там было. Потом уже "Светлана". Шиковал, видать, по молодости ...

[Караванщик Али]

"Светлана" была, вроде. с другого конца - со стороны Парижской Коммуны....
А со стороны Мира была просто "Столовая" без названия. Потом "Пекарня" хлебозаводовская стала...

Изменено 19 декабря, 2021 пользователем Караванщик Али

[Таргитай69]

4 минуты назад, sad сказал:

Кафе "Сказка" там было. Потом уже "Светлана". Шиковал, видать, по молодости ...

Всё верно, но это с другой стороны дома, прямо напротив универсама-2. Потом там еще хлеб стали продавать, а потом построили пристройку и отделение сбербанка стало

2 минуты назад, Караванщик Али сказал:

А со стороны Мира была просто "Столовая" без названия

Хоть бы кто фотку выложил, а то яндекс ничерта не находит. И все же, мне кажется, у неё было название.

[GARRY6490]

1 час назад, Григорий Ясный сказал:

Хоть бы кто фотку выложил, а то яндекс ничерта не находит. И все же, мне кажется, у неё было название.

Не было названия - Столовая № 46 ГорТреста столовых

[Таргитай69]

Как всегда - "у хорошего нет названия"

[GARRY6490]

3 минуты назад, Григорий Ясный сказал:

Как всегда - "у хорошего нет названия"

Столовая № 11 - Мира 39
Столовая № 16 - Рынок
Столовая № 33 - Пятилетки 51
Столовая № 46 - Мира 85
Столовая № 53 (строитель) - Свердлова 51
Столовая № 7 Кулинария - Карла Маркса 51
Столовая ЦУМ - Пятилетки 41
Домовая кухня № 1/ Кулинария № 63 - Пятилетки 108
Кафе "Мечта" - Ленина 24
Кафе Вечернее - Ломоносова 91

[Караванщик Али]

2 минуты назад, Григорий Ясный сказал:

"у хорошего нет названия"

А зачем?
Яркое название нужно, прежде всего, для рекламы. А реклама - для увеличения валовой прибыли.
А при СССР задача была - выполнение плана, а не получение прибыли...

Поэтому и были унифицированные названия: "Продукты", "Гастроном №....", "Вино, Табак", "Промтовары", "Детские товары"...

[Крендель]

2 часа назад, Григорий Ясный сказал:

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

Кто подскажет правильное название, может "Рабочая" столовая?

Не было у неё названия, а номер, если не ошибаюсь, так и вообще 13-й был. А не, точно, 46-я. Столовая "Строитель" была на Свердлова, 51. И да, кормили там вкуснее. Вообще, у столовок города того времени среди жителей был своеобразный рейтинг. Лучшим считалось кафе "Вечернее", самый отстой были столовки №33 (Пятилетки,49) и на Ломоносова, 147. На Мира, 85, где сейчас стройка, столовка была средней рыгаловкой, разве что до 22.00 работала и вечером можно было туда забежать, чё-нить кинуть в клюв за 20-30 копеек. А вот, например, 11-я столовая напротив "Юности" котировалась куда более высоко. 

А строители в обед были везде, помню всех этих малярш в робах заляпанных.

2 часа назад, Григорий Ясный сказал:

Всё верно, но это с другой стороны дома, прямо напротив универсама-2. Потом там еще хлеб стали продавать, а потом построили пристройку и отделение сбербанка стало

Хоть бы кто фотку выложил, а то яндекс ничерта не находит. И все же, мне кажется, у неё было название.

 

Изменено 19 декабря, 2021 пользователем Крендель

[Директор]

1 час назад, GARRY6490 сказал:

Кафе Вечернее - Ломоносова 91

По "Сборнику рецептур" городские столовые относились к КАФЕ второй категории. Кафе "вечернее" оно(она) же столовая №34.

Изменено 19 декабря, 2021 пользователем Директор

[Крендель]

15 минут назад, Директор сказал:

По "Сборнику рецептур" городские столовые относятся к КАФЕ второй категории. Кафе "вечернее" оно(она) же столовая №34.

Там был признак кафе - посуду не надо было уносить.

[Лерика"]

Десятую, одиннадцатую,  кафе вечернее помню.  Мира, 85 - в моем детстве десятая столовая.  Я в этом доме жила, первые годы своей жизни. 

еще была странная столовая -кафе на ленина,33 с отдельным входом, не там, где нынешняя. Пирожковые и кафе-мороженое помню больше.  Кафе Рябинушка и кафе Детское (на мира,85 с другой стороны дома). 

Я солдатиков помню, которые сметану покупали, в стаканах, а потом чай в них полоскали и пили.