А у меня сегодня:

[Гость Kis.(Кисточка)]

Так вот кто их делает, а я иногда покупаю такие пончики на работе, ну, нравятся они мне, очень вкусно.

[ewg]

Сердце в микроволновке слегка размораживается, заряжаем мультиварку: рис соль и вода.

Первый попавшийся на кухне доброволец инструктируется насчет почистить и крупно порезать луковицу.

Пока лук в кастрюле обжаривается, срезаем с сердца холестерин. Что осталось - кубиками и промыть.

Лук обжарился до нужного цвета. Загружаем сердце, соль, пару ложек томатной пасты. Заливаем пивом. Аккуратно размешиваем. Самый малый газ. Заводим таймер.

 

Очередной доброволец, пришедший на запах - отправляется мыть доску, нож и еще пару вещей.

 

Мультиварка уже сварила и держит гарнир на подогреве, голодных отгоняем (они полусырое запросто сожрут под видом снять пробу!). Максимум позволяем организовать очередь. С ложками.

 

Времени на кухне - минут пятнадцать, не более.

 

Фото смысла нет прикладывать - там аромат это самое все!

[бася]

у нас на ужин наверное тайская кухня... или китайская..впрочем почти одно и тоже-Азия.. рецептик дала приятельница с Крыма,работает в частном ресторане ,говорит что уходит на Ура.

делала только для мужа,т.к. сама ужинаю творожком,но попробовала.. сёмга нежнейшая получилась..может кому то пригодится: в готовое блюдо ещё добавила перчик чёрный и зелени побольше..вообщем муж сказал -отлично..

обжарить лук соломкой,к нему перец болг соломкой+сёмга брюшки кубиками в соевом соусе-обжарить..в конце помидор .. ещё 5 минут потомить и подавать с зеленью..готовится буквально минут за 10

Изменено 29 апреля, 2017 пользователем бася

[Ласка]

А у нас форменное обжорство, иногда мооожно. Утром смотрели "Еда живая и мёртвая" с Малозёмовым, там рецепт был, модные нынче "митболы". Сгоняли в А..., нагулялись, и к вечеру весело полакомились. Суть: лук разделяем на чешуйки, заполняем их фаршем (говядина, грибы, лук, зелень приправы). Из мясных шариков и чешуек делаем мячик, и оборачиваем полосками бекона. Запекаем 40 мин при 180. и потом ещё 10 мин под грилем или при 220. Начинка сочная. сока дала много, на нём завтра чечевичный супчик будет. Бекон бессовестно хрустит, лук даёт нежность, грибы в фарше очень к месту. Не удержались, холодненькой 50 гр.)))

Здравы будьте, бояре!

[lugaika]

Подруга разводит перепелов,сделала мне подарочек ко Дню рождения)))

 

 

 

получился завтрак )) заколебалась разбивать...

[Веcна]

Вспоминая Парижский конгресс второго интернационала :)

День французской кухни. Адаптированной под наши вкусовые предпочтения, конечно)

Омлет с сыром "омлет дю фромаж" (omelette du fromage), американо, круассан ( croissant). К круассанам малиновый джем, персиковый конфитюр, масло, сыр (грюйер, купленный для супа, вообще на ура :)).

 

На обед луковый суп «гратинэ дэз аль» (Gratinee des Halles)

 

Хотя , слово «ужин» по-французски и звучит как le souper, но что-то супа наелись :) Ужинали фаршированными овощами «пти фарси» (Petit farcis)

 

Bon appetit :)

[Гость Kis.(Кисточка)]

Эх, где теплый май с шашлыками... Извините , что без изысков...

вот захотелось так...

 

С днем Победы!!!

Изменено 9 мая, 2017 пользователем Kis.(Кисточка)

[Paradox]

Почтивоскресным вечером делать было нечего:

[Dайка_h]

А у меня сегодня доброе утро, хотя опять на больничном.

А значит буду всю неделю печь! )))

[Ласка]

А у меня сегодня доброе утро, хотя опять на больничном.

А значит буду всю неделю печь! )))

 

 

 

Эээх, вкуснота! Доброе утро и здоровья Вам!

Изменено 22 мая, 2017 пользователем Ласка

[Paradox]

Том Ям с креветками:

И креветки в тамариндовом соусе с киноа:

[Гость Kis.(Кисточка)]

Paradox, у вас день японской кухни? ))

[Dайка_h]

Скорее южноазиатской!

[Гость Kis.(Кисточка)]

Да?! я не разбираюсь, вот бы и погоду, как там.

Изменено 24 мая, 2017 пользователем Kis.(Кисточка)

[Paradox]

день японской кухни?

Это было не в один день. :wink: По мотивам тайской поездки, по случаю добывания тайской же чили-пасты.

[SERJ777]

Открыли грибной сезон

Вкусненько получилось

Давненько я их не ел.Уже около трех часов прошло как мы их съели, вроде все живы пока))).

[autor59]

любая рыба должна быть съедена или отпущена

на поплавок ловится в основном мелочь

начистили мелочи, круто посолили и поперчили, через полчаса сполоснули и на разогретую сковороду кинули

 

 

слегка обжарили и добавили лук, еще обжарили до золотистой корочки и залили десятком яиц

 

пока готовилась закуска, ловилась следующая рыбка))

сорри за мат))

https://youtu.be/9mEUuZdn-WE

Изменено 4 июня, 2017 пользователем autor59

[Д. Руми]

Я убью тебя, лодочник...

Из зависти и повышеного слюно-желчевыделения.

[Гыгы]

Z - гопник переросток. )))

[Ласка]

Добрый день

 

 

http://opt.fpeople-s...duct/1805225809 43 р-р 1.000 руб

 

Утром было пасмурно, по этому с самого утра кекс морковный "Солнечный". Самый простой, без миндальной муки и цедры апельсина. Яйца, сахар, морковка, масло, мука, ванилька, вот и всё. Кажется распогодилось, всем хорошего дня!

[andrey31121961]

в СУББОТУ!

[SiGizzMOONd]

 

 

 

 

Решил тут бич-пакет замутить, жрать охота. Туда бы ещё масла сливочного добавить, но и так с голодухи потянет. Приправу не стал добавлять, чисто соли немного.

[Гость Kis.(Кисточка)]

вкусно небось, горяченькое, ну, приятного аппетита!

[SiGizzMOONd]

да да, спасибо

[ewg]

С вечера была замочена фасоль, с утра - сушеные грибы. Сгонял в сад и нарвал всякой зелени, особенно много чесночных стрелок.

Лук крупно и обжарил. Копченое сало (примерно с четверть спичечного коробка) порезал мелкими брусочками.

Грибы сполоснул, порезал. Фасоль промыл. Говядину кусочками слегка подрумянил на сковородке на сильном огне.

Все это в мультиварку, литр пива, ложка кетчупа. Соль, черный и красный перец (много).

 

Через час острый суп готов. Не знаю, как называется и что за кухня, но очень вкусно. Лопать горячим.

Изменено 16 июля, 2017 пользователем ewg