А у меня сегодня:

[santorius]

Без фото- незачёт..

[Я с вами в теме]

Омлет: чесночный багет, томаты, сыр

 

Изменено 29 ноября, 2014 пользователем Я с вами в теме

[Vishеnka]

Чоэта не зачет.. Тут нет обязательного условия)

[ewg]

В Универсаме-2 увидели ягоды годжи. Из интереса взяли - на вкус кисло - сладкие, ничего интересного, но вот что с ними сделали:

В стакане майонез+кетчуп+соль+сладкий перец+чабрец. Получилась роскошная обмазочная смесь.

Куриный труп нашпиговали ягодами - втыкаешь нож и вдоль него засовывается ягода, нож вынимаем. Форма ягод для этого подходит идеально.

Обмазываем смесью и в духовку.

 

Получилось оригинально.

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

 

шампиньоны фаршированные сух.крошкой с чесноком-майонезом-кунжут семя ,под сыром в МК.

[Paradox]

Я прям уже забанить Парадокса желаю в этой теме...

Отбой! Отпуск кончился... (((

[berezniki]

как сделать чтоб они не раскрывались

 

Когда защипываем края, руки смачиваем в воде для большей склеиваемости, но и так единица да раскроется.

[Vorona]

Рулет с клубничным вареньем

[Paradox]

Отпуск кончился...

Мало времени на готовку? Значит едим то, что "готовится само". Томится тихонечко в духовке:

Говяжья грудинка на подушке из овощей, кои выглядят "уставшими". Еще бы, столько времени в баньке париться ))

 

P.S. Опять ночь, опять ем... Ну да ладно, не в коня овес )))

[надя]

обалдеть...

[breiman]

Говяжья грудинка на подушке из овощей, кои выглядят "уставшими". Еще бы, столько времени в баньке париться )) Просто ШИКАРНО!!!!

 

В Универсаме-2 увидели ягоды годжи. Из интереса взяли - на вкус кисло - сладкие, ничего интересного, но вот что с ними сделали:

В стакане майонез+кетчуп+соль+сладкий перец+чабрец. Получилась роскошная обмазочная смесь.

Куриный труп нашпиговали ягодами - втыкаешь нож и вдоль него засовывается ягода, нож вынимаем. Форма ягод для этого подходит идеально.

Обмазываем смесью и в духовку.

 

Получилось оригинально.

 

А разве эти Ягоды не для похудания???

[Paradox]

А разве эти Ягоды не для похудания???

Это миф. Эти ягоды сродни нашему шиповнику, содержат витамины, обладают общеукрепляющим эффектом. Не более того.

[breiman]

Это миф. Эти ягоды сродни нашему шиповнику, содержат витамины, обладают общеукрепляющим эффектом. Не более того.

 

Шиповник)))) ясно

[Vishеnka]

Парадокс) как тебе не совесно такие фотки выкладывать) я ж могу захлебнуться слюной и помереть)

[Dайка_h]

Это миф. Эти ягоды сродни нашему шиповнику, содержат витамины, обладают общеукрепляющим эффектом. Не более того.

бггг, да, они же "дереза обыкновенная", они же "волчья ягода" ))) редкостная гадость Изменено 2 декабря, 2014 пользователем Dайка_h

[Paradox]

Не-не, это у нас дереза обыкновенная, а вот в Тибете там вообще супер-пупер Годжи )))

[Гость Шубочка]

сидение дома

приводит ко вкусным ужинам:

легкий салатик с кальмарами

 

ну и курочка с картошечкой

 

[Dайка_h]

третий день доедаю...

 

[ewg]

Насчет годжи эффекты пофиг, мне понравилась твердость/форма/вкус. Идеально для шпигования - так же, как дольки чеснока.

 

Кстати, парадокс - тебе вопрос. На фото чесночная луковица.

Вопросы, если можно:

1. Целиком, нечищенная, вверх ногами. Почему?

2. Один зуб очищен. Почему?

3. Её потом едят?

 

Обычно, когда просят сделать класс из мяса - одна из операций:

на разделочной доске ножом накрываю зубчик чеснока и легким ударом его плющу.

поддеваю этим же ножом его и кидаю в закипающее масло на сковороде.

перед тем, как закинуть мясо на сковороду - убираю чеснок из масла. Он потом (замороженный) в легкую идет на добавку в борщ.

[Paradox]

Чеснок лишь для аромата. Чтобы не чистить можно разрезать пополам и положить разрезом вниз. Один зубчик очистился сам, я его не чистил.

Ну и как элемент украшения, типа цветок )

 

Чеснок очищен (но не до конца), помыт. Кожура задерживает вкус и аромат чеснока, и он не "пропадает" при длительной готовке.

 

на разделочной доске ножом накрываю зубчик чеснока и легким ударом его плющу.

Кстати, если такое сделать с не чищенным зубчиком, то кожура снимается с него на раз-два.

[pavlik59]

Попробуйте положить в таком виде чеснок при приготовлении овощного рагу или плова и получите нежные ароматные дольки сохранившие свою форму.

Мои домашние обижаются если их не обнаруживают:)

[Paradox]

Как-то так

[Dайка_h]

[Kersh]

Все ждрете и ждрете... и куда столько влезает? ))

Изменено 5 декабря, 2014 пользователем Kersh

[Vishеnka]

Традиционно.. Любимая лапша и мужчине большой кусок мяса)

Изменено 5 декабря, 2014 пользователем Vishеnka