А у меня сегодня:

[Ларун4ик]

у всех такие вкусности! а мы что то давно рыбки не ели, аж душа запросила, результат - минтай под луком и майонезом, эх... душу отвели

 

[Vishеnka]

Купила вафельницу гриль. Завтра покажу вафли картофельные с жульеном. Почти готовы)

[Веcна]

минтай под луком и майонезом, эх... душу отвели

всегда ребенку младшему говорю: хочешь рыбы, чтоб хоть как приготовил, все равно вкусно - бери минтай.

обалденно вкусно! у нас сегодня котлеты рыбные, но даже наевшись их, Ваша фотография аппетит вызывает)

[Vorona]

Суп пюре из тыквы)

Расскажите как готовили?? тоже две тыковки завалялись))

[Ларун4ик]

всегда ребенку младшему говорю: хочешь рыбы, чтоб хоть как приготовил, все равно вкусно - бери минтай.

обалденно вкусно! у нас сегодня котлеты рыбные, но даже наевшись их, Ваша фотография аппетит вызывает)

этот вариант приготовления всегда безпроигрышный, а минтай никогда при любом раскладе не получится сухим, мы планируем рыбные котлетки на выходные, в морозилке судак завалялся

[Веcна]

этот вариант приготовления всегда безпроигрышный, а минтай никогда при любом раскладе не получится сухим, мы планируем рыбные котлетки на выходные, в морозилке судак завалялся

согласна! палтус, дорада, угорь, осетр - вкусно. но надо уметь приготовить.

а минтай - всегда безпроигрышно. любим его.

котлеты стандартно делаем из микса 2-3 сортов рыбы. очень вкусно)

[Vishеnka]

 

Расскажите как готовили?? тоже две тыковки завалялись))

. Поставила вариться курочку на бульон,почистила овощи Тыкву..картошку. Обжарила морковку с луком. Когда сварила курочку..добавила в бульон овощи. Соль специи.. Курочку достала и распотрошила. Все сварила и перекрутила блэндером. Сухарикиипо вкусу. Очень похож на гороховый.

[Нет]

А я все пироги осваиваю.Вчера пекла рыбный большой,на чугунной сковородке.Оч вкусно!Так вкусно,что когда я вспомнила о фото пирога уже не было.. В начинку запустила скумбрию, предварительно ее обжарив и много лука, все это просушила на полотенце, чтобы лишнее масло ушло. Хорошая начинка, вкусная. Но вот с тестом у меня какая то засада,как не катаю тонко, на выходе имею толстый слой.

Многоопытные подскажите, как сделать тонкое тесто.

[Ласка]

Купила вафельницу гриль. Завтра покажу вафли картофельные с жульеном. Почти готовы)

 

Покажи вафли))) и агрегатом похвастай тут http://berforum.ru/topic/212199-kuhonnoe-oborudovanie/ :D/

Изменено 20 октября, 2015 пользователем Ласка

[Ksu-ksu]

И у нас пирог рыбный, муж наловил налима, впервые делали из него пирог -ооочень вкусно, рыбка нежнейшая.

[Ksu-ksu]

Ну и вариации на тему плова -на свиных ребрышках с болгарским перцом.

[Лента]

А у нас сегодня шампиньоны фаршированные

 

 

[Гость Kis. (Кисточка)]

Манты, очень давно не делала, навык потеряла

]

Изменено 21 октября, 2015 пользователем Kis. (Кисточка)

[Pronezka]

Манты, очень давно не делала, навык потеряла

]

На мой взгляд, получились просто великолепно. Нежные, сытные, полезны в любом возрасте!

[Гость Kis. (Кисточка)]

Спасибо, раньше у свекрови, которая и научила меня делать манты, они получались поменьше и красивее, но вкус кстати не пострадал, вкусно.

Изменено 21 октября, 2015 пользователем Kis. (Кисточка)

[Гость Шубочка]

а я сегодня не готовлю,хотя...

 

зашла сказать СПАСИБО Татьяне за совет с быстроприготовимыми хлопьями овсянки)))))правда вкуснотища)

[жужик]

манничек к вечернему чаю для любимых

 

[Dайка_h]

а я сегодня не готовлю,хотя...

 

зашла сказать СПАСИБО Татьяне за совет с быстроприготовимыми хлопьями овсянки)))))правда вкуснотища)

хыыы ))) лучшего завтрака еще не придумали ;-)

[Чеба]

Остановка первострой, магазин на остановке, цена 51 руб.

увы и ах. в банке оказалась обыкновенная килька: и на вид и на вкус. с хамсой которую на вес на рынке в мясной павильоне продают, ничего общего.

[Гость Kis. (Кисточка)]

зачем тогда покупали? Банка прозрачная и знаток рыбы, такой как вы сразу бы понял что это за фрукт. Конечно это не хамса(в составе не написано, что это именно хамса, я полагаю, что это даже не только килька, но оставим это специалистам по ихтиологии), но на полную идентичность никто и не претендовал, было вкусно все равно.

Изменено 22 октября, 2015 пользователем Kis. (Кисточка)

[Чеба]

зачем тогда покупали? Банка прозрачная и знаток рыбы, такой как вы сразу бы понял что это за фрукт. Конечно это не хамса(в составе не написано, что это именно хамса, я полагаю, что это даже не только килька, но оставим это специалистам по ихтиологии), но на полную идентичность никто и не претендовал, было вкусно все равно.

это не к вам претензия, а к производителю. лукавство с его стороны. по виду она действительно похожа на мелкую кильку, а через темный рассол и вообще сложно отличить. а вкус совершенно иной. хамса - это по сути буржуйский анчоус. весьма жирная и нежная, по сравнению с килькой рыба.

[Гость Kis. (Кисточка)]

В составе четко написано РЫБА, а не хамса или килька, не уточнено, так что претензии к производителю тоже не стоит предъявлять,неужели вы думаете, что в таких магазинах ( наверное знаете название "Веснь" а все местные жители зовут "Плесень") за смешные деньги вас не ниб...т, и вы купите достойную рыбку?

Изменено 22 октября, 2015 пользователем Kis. (Кисточка)

[Чеба]

В составе четко написано РЫБА, а не хамса или килька, не уточнено, так что претензии к производителю то же не стоит предъявлять, неужели вы думаете, что в таких магазинах ( наверное знаете название "Веснь" а все местные жители зовут "Плесень") за смешные деньги вас не ниб...т, и вы купите достойную рыбку?

вы очень нервно реагируете на мой пост. даже удивлен. если бы не слова про "плесень", подумал бы, что вы сотрудник магазина.

сейчас в весени от данного производителя продается и килька и хамса, и тюлька. везде в составе рыба. и разные ценники за одинаковое содержимое. в соседнем с весенью мясном магазине бывает продают хамсу на развес. цена не особо отличается от "хамсы" из кильки.

[надя]

Чо то много слов для такой маленькой рыбки не находите)))

[Гость Kis. (Кисточка)]

Я, реагирую нервно?! Да упаси бог! Вы что-то неправильно поняли, я так думаю, а вот про соседний мясной магазин могу с вами поговорить отдельно, но только в другой темке, про магазины. И таки да, я все эти магазины знаю много раз, живу я здесь, и посещаю каждый день, и что где продают тоже знаю и как продают, и как путают колбасу в данном мясном магазине, а особенно люблю разговаривать с местными продавцами в овощных киосках. Но понимаю когда со ста руб поиметь 2-3 руб, но не 20 же рубликов, вот и завязываю каждую весну отношения со всеми продавцами, с личными весами из дома, и потом все лето до самой поздней осени можно спокойно ходить покупать и будет копеечка в копеечку. Ой про все здешние магазины могу писать книжки, но это не для этой темы, а рыба, кака прэлесть "ваша заливная рыба"

 

Чо то много слов для такой маленькой рыбки не находите)))

Да, так потрепаться больше не о чем, а готовить сегодня нечего, все есть. Извините за флуд, думаю удалят. Изменено 22 октября, 2015 пользователем Kis. (Кисточка)