Ностальгия по 80-м!

[Лерика"]

18 часов назад, ЭлектроНик сказал:

Один мой сослуживец после ликвидации в\ч 42377 уехал дослуживать в Стерлитамак (сам родом из Тулы), а потом как-то приезжал в гости; в мою память врезалась его фраза: " такого кефира, как в Березниках, нигде нет!"
Сказано это было где-то в середине 90-х.

да, я тоже слышала похвалы продукции Березниковского молочного завода, хотя и работал на исключительно завозном сырье. 

 

"Личные хозяйства Березников (?) поставили заводу всего несколько сотен тонн молока".
 

[GARRY6490]

А мороженное где делали ? Сестра там немного работала - мы жрали сэкономленное мороженное и вафельные стаканчики без счета. 

[Караванщик Али]

Мороженое делали на "Холодильнике" (Березниковский Хладокомбинат)

11 минут назад, GARRY6490 сказал:

мы жрали сэкономленное мороженное и вафельные стаканчики без счета

Так вот кто виновник банкротства "холодильника"?

[GARRY6490]

18 минут назад, Караванщик Али сказал:

Мороженое делали на "Холодильнике" (Березниковский Хладокомбинат)

Так вот кто виновник банкротства "холодильника"?

Ну мы реально голодали. Жрали всякую гадость типа брикетов прессованных кофе и какао. Хорошо что не было брикетов чая. Правда был плиточный, но я его не ел. Я вон пакеты и брикеты с кашами не успевал готовить. Съедал как было - ложкой из упаковки и запивал водой. И кисель так же. 

[Караванщик Али]

5 минут назад, GARRY6490 сказал:

Хорошо что не было брикетов чая

Их не было потому, что курильщикам тоже нужно было чем-то пЫхать..

[Лерика"]

2 часа назад, GARRY6490 сказал:

А мороженное где делали ? Сестра там немного работала - мы жрали сэкономленное мороженное и вафельные стаканчики без счета. 

я немного работала на Хладокомбинате,  у меня даже запись есть в трудовой,  это было уже после того,  как производство мороженого ликвидировали. Но были еще люди, которые на этом производстве мороженого работали. 

Хладокомбинат размещался рядом с Мясокомбинатом, и  16 -17 лет назад,  производство Мясокомбината еще функционировало.

[Лерика"]

Мне повезло, я в детстве своими глазами видела, как работают мои родители. Мать работала на тепличном комбинате,  выращивала огурцы и немного томатов и зелени.  Отец в цехе по производству стекла (посуды) на Титано-магниевом комбинате.  Туда нас водили на экскурсию всем классом, думаю, в классе пятом.  В то время при цехе действовал музей, и там было очень много цветного стекла, фигурных стеклянных изделий. Но и сам процесс выдувания посуды был очень интересным, как и декоративная гравировка по стеклу,  которую мне довелось увидеть в процессе. 

[Техрук]

42 минуты назад, Лерика" сказал:

я немного работала на Хладокомбинате...

В 94 там мы крыши делали летом, цех мороженого вовсю работал.

[GARRY6490]

2 часа назад, Лерика" сказал:

фигурных стеклянных изделий. Но и сам процесс выдувания посуды был очень интересным, как и декоративная гравировка по стеклу,  которую мне довелось увидеть в процессе. 

Я и дома баловался на газу стеклянными трубочками из химлабораторий. Они прекрасно надувались, спаивались и вытягивались в нити.

Изменено 16 июля, 2022 пользователем GARRY6490

[Лерика"]

1 час назад, Техрук сказал:

В 94 там мы крыши делали летом, цех мороженого вовсю работал.

я еще школьницей была тогда. 

[ewg]

Цех стекла на БТМК запомнился своей площадкой для мусора - битое стекло всех форм и расцветок на летнем солнце смотрелось как величайшая сокровищница мира!

Такую феерию только на стекольных заводах и увидишь наверное.

[Лерика"]

На Большевисткой,8  размещалось производство ликёро-водочного завода. Производили там, не только водку, но и лимонад, конфеты типа Гулливер, печенье и шербет. 

[GARRY6490]

25 минут назад, Лерика" сказал:

На Большевисткой,8  размещалось производство ликёро-водочного завода. Производили там, не только водку, но и лимонад, конфеты типа Гулливер, печенье, и шербет. 

Вот ни разу такую не пил

[frend]

5 минут назад, GARRY6490 сказал:

Вот ни разу такую не пил

Её недолго выпускали....

[Караванщик Али]

1 час назад, Лерика" сказал:

конфеты типа Гулливер, печенье и шербет. 

А эту продукцию, скорее всего, выпускали на бисквитной фабрике на ул. Уральских танкистов...
 

[Лерика"]

это продукцию выпускали на большевистской, 8. 

[Лерика"]

Про лимонад интересное, было аж три места, где его производили:

на ликеро-водочном 

в цеху на Химиков

и...скажите мне сами,  я знаю, но пока сохраню в тайне...

[Караванщик Али]

2 минуты назад, Лерика" сказал:

в цеху на Химиков

Что за цех? Что за организация?

[Директор]

 В подвале,на фабрике...кухне.

[Караванщик Али]

Возможно, это старые линии розлива, до постройки линий на "ликерке"?

[jimm031]

34 минуты назад, Лерика" сказал:

Про лимонад интересное

а у тебя чего за источник? насколько можно доверять такой инфе?

[Караванщик Али]

В принципе, сеть газировочных автоматов в городе была очень обширная. Поэтому спрос на бутылочный лимонад был не таким острым.
Основные потребители бутилированного лимонада - кафе, рестораны, пионерские лагеря (возможно)...

[Лерика"]

1 час назад, jimm031 сказал:

а у тебя чего за источник? насколько можно доверять такой инфе?

у меня несколько источников и насколько можно доверять врачам СЭС в Советском союзе? 

в принципе ответ есть правильный, директор сказал, вот откуда информация у него.

Интересно про ливерную колбасу,  которую выпускали в 2000- 2004 году в Березниках.

ливерную колбасу делали из мяса.   Информация от ИТР, в тот период. 

[Лерика"]

и самая большая загадка для меня - завод осветительной аппаратуры, есть только общая информация,  что поступало в магазины, лампы настольные школьника, напольные торшеры. 

[Караванщик Али]

БРАшки тоже были местного "разливу"