Перейти к содержанию

Chimera

Пользователи+
  • Публикаций

    30
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

11 Хороший

Информация

  • Пол
    Женщина

Посетители профиля

1 716 просмотров профиля
  1. Chimera

    А у меня сегодня:

    Куриная грудка "Гармошка". Пирог с яблоками и сливой. и... мини эксперимент - Маршмеллоу .
  2. Chimera

    Любимые стихи любимых авторов

    НАСТАСЬЯ Доходит Настасья до капища бывших чувств,встречают саамы её на горе и чудь."Зачем, — говорят, — ты, кулёма, сюда пришла, в грязи башмаки, в волосёнках — янтарь-смола.Несёшь ли дары — свежий хлеб, серебристых щук?"А им отвечает Настасья: "Себя ищу, найду, и тогда я сама себе сдамся в плен. Я видела сон про две тысячи красных лент. Я видела жабры форелей и окуней, но что может быть этих крашеных лент красней". Смеются шаманы: "Да сколько здесь вас таких, душа у тебя — ручейка, а слова — реки. Спи мягкими мхами, черничины ешь с куста, а девичью слабость ты духам отдай, оставь". И вяжет на дерево ленту Настасья вкрест — то слабость её, забирай, окаянный лес. Становится Настя печальнее, но сильней. Доходит Настасья до круга больших камней. Доходит Настасья до дома больших кругов, измолотых скал и истаявших ледников. Спирально петля завивается — лабиринт, кулёма с камнями и духами говорит. "А я, — говорит, — как велели, спала во мхах. Дышала земля — не кузнец раздувал меха. Я видела сон — даже черт мне теперь не брат —про сотню платков, что чернее, чем вдовий плат, чернее, чем мрачные смутные времена. И камни ей шепчут: "Доверь свою память нам. Мы — мрамор слоёный, блестящий от слез гранит. Мы всё сохраним, мы действительно сохраним, но ты не вернёшься, никто не вернулся в срок". И Настя на камень горючий кладёт платок— держи эти мысли в цвет воронова крыла. И дальше идёт, постоянна и весела. Доходит Настасья до храма погибших солнц и думает: "Странный я видела нынче сон. Летела по небушку стая простых рубах, пусты рукава их, намокшая ткань груба. Я видела раньше заснеженных журавлей, но вот никогда не встречала рубах белей. Настасья с обрыва шагает в дверной проём, и вторят ей стены, целованные огнём — последняя точка на карте, рубеж, приют: "Как мы тебя ждали, так даже родных не ждут. Оставь свою веру под сводами, не скрывай". Становится камушком глупая голова, лесными тропинками руки и две ноги, и нет больше Насти. Есть камень и часть тайги.
  3. Chimera

    Любимые стихи любимых авторов

    Лесная байка ЛЕСНОЙ. Чудо в нашей деревне случилось лет сто назад, быстро время летит, почитай, внучок, целый век.В крайнем доме селилась курносая егоза, да не в том, дурачина дурацкий, смотри левей.Дом построен на совесть, по-старому, по уму. Вот умели же, да? Ни единой гнилой доски. А какой был у девки-занозы рукастый муж, и детишечки, мал мала меньше, как васильки. Муж то баньку сваяет по-черному, то сарай. Петухи пропоют — и копается во дворе. Прибегут ребятишки гурьбой и давай играть, а он пальчиком им: "Ай-яй-яй, не вводите в грех". Не по злобе, скорей для острастки, пужал детей. "Ух, — кричал, — сорванцы, берегитесь, сейчас задам". А графин с самогончиком в погребе запотел, чистый, словно слезинка, прозрачный, как та вода. И горячий, как солнышко, хлебушек на столе, прямо таял во рту. Ты такого и не едал. После жёнка стоит у калитки, как тянет в лес. Лес-то темный, корявый, погибельная беда. Ни грибочков собрать, ни каких помогайных трав, ни всего, чем готова делиться сыра земля. Не зевай, вынимай картофан из золы костра. Что, устал меня слушать? Устал? Не сиди, приляг. На десерт деда самое вкусное приберег. Думал, дедушка только по лавкам гоняет вшей? Говорили — колдует в лесу онемевший бог, очень древний, наверно, древнее меня уже. Говорили, что сам сатана ему губы сшил, чтобы он не разбалтывал людям про их судьбу. Из мохнатого лба, словно рог, деревянный шип, а из левой лопатки кровит горделивый бук. И болотце с лягушками чавкает под ребром, там, где сердце стучит у нормальных людей в груди. Вместо носа у бога воронье торчит перо. Славный муж был у девки, но глупый, не уследил. Убежала, душа шалопутная, в мрачный лес куцей заячьей тропкой. Такие у нас леса. Ещё баяла раньше — отварят меня в котле, а я выпрыгну краше, милей да начну плясать. Мужики-то сперва встрепенулись, айда искать, кто с ножом, кто с серпом, кто с мотыгой через плечо. С пылу, с жару картошку не ешь, покатай в руках. Вот, внучок, молодец, а то чувствуешь, как печёт. Стоп, о чем говорил? А, да нет, не нашли её. Только зря сбили ноги, вернулись, как псы в репьях. Аккурат в сентябре, как убрали с полей жнивьё, заявилась родимая, скалится — вот и я. Вся счастливая, ладная, глаз у неё блестел, и даров притащила — попробуй измерь в горсти. Муж, конечно, простил, как при этакой доброте. А другой бы не знаю, возможно и не простил. Ближе к ночи, когда проревелись до волдырей, захотели чаевничать с сушками да вприхлёб. И хозяин из летних припасов достал кипрей, и беглянку спросили, по-нашенски, прямо в лоб, не встречала ль она лешачонков и лесовят, что за нечисть под самой бочиной свила гнездо. А она покраснела — прекрасен, мол, бог и свят, и зрачки у него — как два камушка под слюдой. И когда он смеётся - что ветер шуршит в листве, когда хмурится он — словно в небе бурчит гроза. Вот кумекай теперь, кто он —бог, человек ли, зверь. Разве больше никто не молился на образа. Да, чудная была деревенька, народ честней. Ты присыпь угольки, взбеленятся в один момент. А девчонка долгонько жила, умерла во сне, говорили — ой, лес горевал, ой, как лес шумел.
  4. Chimera

    Стихи о кошках

    *** Из-за пазухи вынув щенка-сироту,Обратился Хозяин со словом к коту:«Вот что, серый! На время забудь про мышей:Позаботиться надобно о малыше.Будешь дядькой кутёнку, пока подрастёт?» —«Мур-мур-мяу!» — согласно ответствовал кот.И тотчас озадачился множеством дел —Обогрел, и утешил, и песенку спел.А потом о науках пошёл разговор:Как из блюдечка пить, как проситься во двор,Как гонять петуха и сварливых гусей...Время быстро бежало для новых друзей.За весною весна, за метелью метель...Вместо плаксы щенка стал красавец кобель.И, всему отведя в этой жизни черёд,Под садовым кустом упокоился кот.Долго гладил Хозяин притихшего пса...А потом произнёс, поглядев в небеса:«Все мы смертны, лохматый... Но знай, что душаОчень скоро в другого войдёт малыша!»Пёс послушал, как будто понять его мог,И... под вечер котёнка домой приволок.Тоже — серого! С белым пятном на груди!..Дескать, строго, Хозяин, меня не суди!Видишь, маленький плачет? Налей молока!Я же котику дядькой побуду пока...Мария Семенова
  5. Chimera

    Любимые стихи любимых авторов

    *** Давай про "болит", потому что должно болеть.Когда-нибудь мир вдруг проснётся совсем другим.Сегодня к напуганным людям идёт медведь, Идёт и ревёт по зудящей земле тайги. А он, косолапый, привык от людей бежать, Но рыжие лисьи хвосты подметают лес. Архангелы прячут под крыльями медвежат, И молится бог на сотрудников МЧС, За лопасти держит спасательный вертолёт, Как летний ребёнок глазастую стрекозу. Сибирь исчезает в дыму, и медведь идет. Под бурой обугленной шкурой несёт грозу. "Вот я, — говорит, — посмотрите, ведь это я. Я ваш олимпийский мишутка и Винни-Пух. И нет у меня динамита, пилы, ружья. Зовите скорей русских женщин войти в избу, Пока не сгорело все дочиста и дотла, Всё то, до чего не добрался пока Китай". Летят над скукоженной хвоей десятки лап. Десятки оленьих копыт и мышиных стай. Давай, расскажи им теперь про звериный рай. Про вечные жизни на радуге колесом. Своих узнавая по силе спешить за край, Мы слышим треск веток, как сдавленный SOS лесов. Нельзя, невозможно, неправильно умереть От чьей-то халатности, глупости. Далеко По нашим разодранным душам идёт медведь. У нас только совесть, печенье и молоко. Давай про "спасать", пока будет кого спасать Руками творца. Небо ходит на двух ногах. "Вот я, — говорит, — я пришёл к вам из пекла сам". Мы смотрим в глаза медвежат. И горит тайга. ТИГР Голод. Вкус бега с горчащею нотой голода.Лязгнул капкан горизонта и солнце ранили.Горло. Сухое, как хвоя. На ветках бородыКлочья морозного воздуха и дыхания.Доброй охоты. Река отливала оловом,Билась серебряным окунем в небо льдинноеНоздри лизало тепло, ударяло в голову.Цель на сетчатке. Янтарны глаза тигриные.Веки прихлопнули мухою отражение.Снега холодная песня слюною сглотнута.Сжалился лес. Оживая, пришел в движение.Жертвы испуг, первобытный азарт охотникаПеремешали судьбу, выделяя мускусомКислый туман. И созвездья на шкуру вешалиОстрые когти. Но чутким загривком чувствовал.Кто-то пришел в его дом на правах сильнейшего.Кто-то чужой. Без хвоста, без клыков, с гром-палкою.Прятался в облаке дыма и кашлял искрами.Если заря, то она непременно алая.Если ружье, то оно непременно выстрелит.Больно. Вкус бега со жгучею нотой всполоха.В воздух гортанное эхо со смехом тычется.Вылез из спального кокона. Пахнет порохом.Тот, кто вчера был охотником, стал добычею.Сильные лапы. У смерти двуногой слабые.Что, поиграем, костлявая? Кости брошены.Снег, забиваясь за ворот, стекает каплями.Тело в прыжке выгибается дикой кошкою,Бабочек снежных ловя. У свинцовых оводовДлинные жала. Ранения не залечатсяНи языком, ни временем. Рвать без повода -Это, пожалуй, слишком по-человечески.Слишком по-царски помечена территорияПеплом, консервными банками и безумием.Точка заката для красной строки истории.Зверю на помощь неслышно приходят сумеркиЖизнью девятой в девятом часу. НадежностьюБудет обманчив привал с кипятком и байками.Лес за пределами зла, за чертой хорошего.Миру не надо себя окружать собаками.Тигру не надо себя окружать величием.Слепками с мокрого следа тайга прополота.Тот, кто с утра был охотником, стал добычею.Холод. Вкус ночи с кровавым оттенком холода.
  6. Chimera

    Стихи о кошках

    ))) Наташа, мы всё уронили, давай вставай. Тебе перечислить, какие дела нас ждут? Вот этот предмет называется "голова". В неё надо в срочном порядке сложить еду.Конечно, ты хочешь лежать, а кому легко.Ну, можешь все сделать по-тихому, не спеша.Подумай, к тебе обращается целый кот. И даже коты. И не стыдно тебе лежать? Наташа, мы всё уронили, буквально всё. Будильник и лампу. Проснись и вставай уже. Неглажены спины, под ложечкой сплин сосёт (и ложечку мы уронили, и пять ножей). Ага, ты моргнула, притвора, открой глаза. Что значит — суббота, помилуйте, пять утра? Тот кожаный мяч называется "твой рюкзак", а ты до сих пор в одеяле, господня странь. Наташа, а хочешь секрет? Мы захватим мир. Пойдем и захватим. Ты слышишь? Уже пошли. Огромные лютые звери. Быстрей корми. И пуза чеши, чеши пуза. Вот что за всхлип? Доколе, пушистая братия, нам терпеть от всяких Наташ человеческий произвол Мы просто пока репетируем на тебе, а сами давно захватили кровать и пол. Пытаем твой джемпер с енотиком, голубой. Наташа, вставай — конец света, потоп, пожар. Нас Бастет послала приглядывать за тобой. Труп джемпера вышлем потом, на повестке — шарф. Помпоны планируем дёргать по одному. Мы Мяукавелли, мы воинство и орда. Проснулась? Привет. С добрым утречком, мур-мур-мур. Неплохо бы было прибраться — такой бардак.
  7. Chimera

    А у меня сегодня:

    Запечённая скумбрия в горчичном соусе + рис и пироги.
  8. Chimera

    Любимые стихи любимых авторов

    Государыня, ведь если ты хотела врагов,Кто же тебе смел отказать?Борис Гребенщиков"Государыня" "Государыня" Ветер свистит, как пущенный вдаль снаряд, и на закате сердце взорвётся алым в город, захваченный армией октября: жёлтые маршалы, красные генералы. Время становится медленней и ровней, словно способно остановиться даже. Если назавтра Вы захотите снег, кто же, моя государыня, Вам откажет? Песни шатрами раскинуты во дворе, письма летят на дорогу шуршащим спамом. Нам нужно тысячу новых календарей, старые в рамочки, в старых хранится память, память истлеет, и ей не вернуть цвета. Мы остаёмся в начале своих безгреший. Если отрубите голову Вы шутам, кто же тогда, государыня, Вас утешит? Кроме улыбок, и нет ничего у нас, нас не пугают голодные псы со рвами. Мы в благодарность расскажем — придёт весна, Верьте-не-верьте, но всё же весна бывает. В ваших серебряных мыслях — мурлычут львы, Марсово поле и мёрзлое сердце птицы. Если однажды друзей позовёте Вы, не удивляйтесь недрогнувшим половицам. Не удивляйтесь скрипучим колёсам дрог, дроги скрипят отвратительно и поныне. Но государыня входит на свой порог — в ту же минуту порог застилает иней. "Век двадцатый. Октябрь в Питере" Век двадцатый. Октябрь в Питере.Крики, лозунги, прокламации.И в проекте мои родители, я тем более. Год семнадцатый.Лужи тоненьким льдом подернуты, белым знаменем, красным знаменем.Льётся с неба вода студеная. Что, не знали, как будет? Знали ведь. Ночи горше плодов паслёновых. Разбиваются жизни блюдцами. За дверями сидят влюбленные — не заметили революцию. Бытовое — считай, мещанское. Хата с краю на крайней улице. Но зато эти двое счастливы, и читают вслух, и целуются, чинят сны, друг об друга греются — друг у друга военопленные. Усыпите обратно Герцена, по-другому растите Ленина. Год семнадцатый. Осень в Питере бьёт штыками, качает мачтами. Я, далёкая от политики, но с прабабкою раскулаченной ворошу это злое прошлое, может, зря, только рвётся тонкое. Было, верно, и в нем хорошее, было, правда, и в нем жестокое. Кто-то что-то решил, и сделали, а зачем, почему — неведомо. Знамя красное, знамя белое. Двое сжались в комочки вербные. Перемелется всё, забудется фотохроникой, кинопленками. Упаси нас жить в революцию, упаси нас не быть влюблёнными.
  9. Chimera

    А у меня сегодня:

    Кулинарный баттл) Русские блинчики vs Американские поповеры(выпрыгивающие булочки) По сути, обычное блинное тесто , но при выпекании на сковороде получим - тонкие блинчики. а при запекании в духовке -растущие и вылезающие из формы булочки. Хрустящие снаружи. очень нежные и мягкие внутри. На вкус как заварные да ещё и полые внутри) Наполнять по желанию любой начинкой. От риета, паштета. твор. сыра. икры и т.д до вар.сгущ., взбитых сливок с ягодами. густого йогурта и...на что хватит вашей фантазии.
  10. Chimera

    Любимые стихи любимых авторов

    Новая сказка старой Праги. Есть магия в уютных городах. Посмертная, бессмертная свобода.Есть магия забытого народа и та, что остаётся навсегда.Мне эту сказку рассказал старик, смотревший на часы на Староместской. Сам колоритный, но какой-то детский, морщинистый, как древний материк, навеки погруженный в пустоту. И он спросил на языке гуситов: "Ходили ль Вы в собор Святого Витта, и были ль Вы на Карловом мосту, где статуи воруют голоса, и муравьино ползают туристы, в толпе слипаясь зернышками риса и душами слипаясь в небесах. И если Вы там были, светлый пан, случайно Вы отдернули кулисы, и к Вам навстречу вышел тихий призрак, туманный рыцарь, невесомый пар. В доспехах, с алебардой и в плаще, и развевался плащ над тёмной Прагой сиятельной волной и пыльным флагом, и фонари сгибали руны шей. И если Вы увидели его потусторонним сердцем колокольным, то знаете, что нет ему покоя, и да пребудет с Вами волшебство, и пусть Вас духи по земле ведут туда, где нет ни боли, ни тревоги, и рыцарь показал бы Вам дорогу, но он прикован к своему мосту цепями — ни порвать, ни развязать. Он слушает, о чем молчит шарманщик. И на него глядят витражной манной цветные лучезарные глаза. Химеры сон всегда каменнолик, печаль сквозит в безликом сожаленьи. Костры, костры. Однажды на сожженье красивую торговку обрекли в далёкие-далёкие века, и пахло дымом и листвой опрелой. И так горела, так она горела, что солнце устыдилось в облаках. Ей домом стал многоконечный храм, точней, не домом стал, а целым миром. Глотают шутовской огонь факиры, не ведавшие прелестей костра, когда слова перерезают нить, когда тела беспомощней бумаги. А Прага ждёт единственного мага, рожденного двоих соединить в одну любовь, безгрешность, красоту, сплести ветрами и опутать сетью безвинную танцующую ведьму и рыцаря на Карловом мосту. Поэты ждут, алхимики, раввины, истертая булыжная тропа. Простите старику его наивность: возможно, это Вы, мой светлый пан".
  11. Chimera

    А у меня сегодня:

    Если речь идёт о хлебе, то... На 1 лепёшку: 200г просеянной муки, 150мл тёплой воды, 0.5ч.л соли и 0.5ч.л сух. дрожжей. В муку всыпать дрожжи, в воде развести соль. Влить воду в муку и замесить тесто. Оставить подниматься минут на 40 в тёплом месте. Далее выложить на присыпанную мукой доску, сформировать колбаску. Вытянуть её и в центре проделать отверстие. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 200* духовке около 15-20мин. Смотрите по вашей духовке. А перцы обычные. фаршированные фаршем с рисом.
  12. Chimera

    А у меня сегодня:

    Что ж, восприятие у всех разное. Всякое бывает.)) Фото поместила в коллаж, для эстетичности. Восстановление не принципиально для меня. А сегодня -перцы и по-мотивам грузинской кухни, хлеб "шоти". Ну и несколько оригиналов фото, что это не кафе.)))
×
×
  • Создать...