Сегодня у меня нежнейший белковый салат из тунца. Тунец из пятерочки, сделан в Тайланде, очень качественный.
Размять вилкой, добавляем красную фасоль, сыр нарезанный кубиками и такими же кубиками зеленое яблоко. Все заправляем перцем, немного соли и греческий йогурт. Получается очень приличный салатик.
Так же сделала филе индейки с морковкой кубиками, перец болгарский и острый, специи по вкусу у меня черный перец, паприка, куркума, и много чеснока, всё это в греческом йогурте-он дает нежнейший вкус и мало жира. Сверху в рукав разложила нарезанный картофель с итальянскими травами и лук. Запекала в духовке минут 40. Получилось очень нежно и вкусно
сейчас в духовке стоят маффины с бананом, киви, овсяная мука напополам с белой, и вставлен внутрь маффина кусочек шоколада. Пока готовятся. А мы собираемся идти голосовать, а дальше в гости.