Лидеры

Так сестра товарища, а не Дяди Сережи. В столовой я был на практике январь-март 1986 года. Заведующая производством тетка классная была. В авторитете. К поварам обращалась по простецки- "Ну что, целки, пи-пи-пи-пи". Это столовая №6 Треста Столовых и Ресторанов. Там кондитерский цех самый лучший в городе был. Им руководила Люба Сухих. В начале практики был интересный случай. Время 10:55, всё готово к приему страждующих. Меня отправили открыть защелку на входных дверях столовой. Предупредили, чтобы сразу в сторону метнулся. Все выполнил, метнулся. Все равно толпа меня притерла к стене. Еще рассказывали историю, что С.Г.Латыпов (в те годы директор Треста Столовых и Ресторанов) приехал с проверкой в столовую №6 РМЗ и помешивая черпаком в бачке-"сороковке" щей спокойно спрашивает повара: "А сколько морковки и лука пасерованых положила в этот бачок?" Повар смело показывает сковородку. С.Г. охеревая говорит, что такое количество лука и морковки дома кладут на трехлитровую кастрюлю. Сразу все подорвались исправлять косяк.

О ЖБК... Спроси меня, чего там не было... Номенклатура у нас была ого-го. Вот мы, грязные-грязные, где-то в районе склада цеха № 3. При нас директором был Погиба - года 3 как умер. Работали в бригадах с химиками. Делали всё и вся - аэродромные и дорожные плиты, плиты перекрытия для БРУ-4, бетонные заборы, которые в квадратик, лестничные марши и площадки, сваи и огромные колонны, опорные арки. Коллеги занимались в цехе добора мелкоштучкой. Аще спецы-бетонщики были. Вы бы видели, как мы работали с напарником. Всё до мелочей было отлажено. Сейчас даже вспомнить трудно всю схему работы. Но четко было. Если напарник менялся по каким-то пичинам - начинались проблемы. Каждая пара работала по своему.

Это всё в рамках диспансеризации взрослого населения (ДВН). Каждому году рождения соответствую свои варианты исследования. Упоминаемый анализ вполне не плох для скрининга онкологических процессов в кишечнике, о которых совершенно точно было сказано выше. Еще весьма неплохо было бы провести колоноскопию (не входит в ДВН). Тогда с некоторой уверенностью (в случае отрицательного результата анализа и ''положительного'' заключения эндоскописта) можно было бы сказать - рака толстого кишечника (на данный момент) - не определяется... Чем они (СМС-ки) выбивают ? Скорее - настраивают на нужный лад ? .

А у моего товарища сестра была заведующей этой столовой. Щоб вы так жили, как я тогда!

Так понятно, что никак. Когда-нибудь это государство дооптимизируется. Очень опасный критерий оптимизации = экономия бюджетных средств. Меньше всего кушают, как известно, мёртвые.

обыкновенными кисточками - капля краски в каждую ямку

Так вот. Попытал маман. Память у стариков устроена интересно. Что было вчера - забывают, что было 30-40-50 лет назад - помнят. Наума Азиковича помнит - фамилию назвала, примерно Преслер. Шаморгина тоже вспомнила. С остальными сложнее. Выяснилось, что вроде был ещё котельно-сварочный цех (тут у меня папан работал). В связи с ним всплыло несколько фамилий - нач.цеха были вроде Нефтанов и Вахрушев (потом директор ?), директор Попов (?), дефектоскопист Климов (?). Годы я поленился по трудовым уточнять, их доставать надо издалека.

У соседей за бугром просветы были, им показали. https://vk.com/video-15672583_456239171 https://vk.com/video-15672583_456239172 З.Ы. Съёмки с Краснотурьинска, Карпинска, Североуральска - это всё города сразу за горами на широте Соликамска.

я в школьные каникулы 2 года это домино делал)) снимали облой, красили точки и комплектовали в коробки и конечно рыбу заколачивали)) домино тогда в каждом цехе было и стол специальный для него в обеденный перерыв целые матчи проходили... для ребенка, кстати, неплохие деньги получал

Это на нартовке? В 1988 там "был".

Не знаю что думают по этому поводу директора и заведующие, а среди воспитателей мнения о реорганизации разные. Есть пофигисты - это работающие и, одновременно, пенсионеры по выслуге, они чуть что, заявление на стол. Есть и те, кто рад по разным причинам. Но большинство недовольны. Не любят люди никакие новшества, тем более что за последние десятилетия никаких супер-пупер хороших результатов так и не увидели. Я вот не представляю как будет с оперативностью решения всяких мелочей по работе.