Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

  • Ответов 7.3 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Опубликовано

Рецепт? Повар импровизировал :dr: Помню, что между слоями была курочка, вареные яйца... Планировались грибы, но забыли их купить ))

Рецепты, например, здесь

Опубликовано

у меня подруга как-то готовила нечто похожее на курник. было вкусно. и з слоеного теста, смазывала каждый слой майонезом, был слой с грибами, с морковкой жареной, с беконом, с сыром. обалденно.

в нете нашла такой рецепт, но никак не могу собраться приготовить

 

 

Пирог закусочный из слоеного теста

 

Ингредиенты:

упаковка слоеного теста-500гр.

картофель 3-4шт./сырой/

репчатый лук 2 шт.

сладкий красный перец 1шт.

куриное филе 2 шт./400гр./

грибы шампиньоны 200 гр.

зелень /любая/

специи по вкусу/соль; молотый перец; чеснок гранулированный/

тертый сыр 200гр.

майонез на поливку пирога

раст. масло для жарки.

 

Способ приготовления:

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

  • Нравится 1
Опубликовано

у меня подруга как-то готовила нечто похожее на курник. было вкусно. и з слоеного теста, смазывала каждый слой майонезом, был слой с грибами, с морковкой жареной, с беконом, с сыром. обалденно.

в нете нашла такой рецепт, но никак не могу собраться приготовить

 

 

Пирог закусочный из слоеного теста

 

Ингредиенты:

упаковка слоеного теста-500гр.

картофель 3-4шт./сырой/

репчатый лук 2 шт.

сладкий красный перец 1шт.

куриное филе 2 шт./400гр./

грибы шампиньоны 200 гр.

зелень /любая/

специи по вкусу/соль; молотый перец; чеснок гранулированный/

тертый сыр 200гр.

майонез на поливку пирога

раст. масло для жарки.

 

Способ приготовления:

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

Можно слои блинчиками переложить, тоже вкусно будет!

Опубликовано

Беляши с мясом и соленые огурчики.

post-157-0-62067600-1331310770_thumb.jpg

На ужин пюре с гуляшом.

post-157-0-89324100-1331310777_thumb.jpg

 

P.S. Обеденные роллы из Катаны не попали в кадр.

  • Нравится 4
Опубликовано (изменено)

море, так это ж обкушаться можно. у нас на утро каша, вечером будут жаркое в горшочках по суперному рецепту

 

сварила кашу, похоже придется еще и обедать и ужинать ею. ну не фармацевт я #-o

post-56859-0-48971900-1331381007_thumb.jpg

Изменено пользователем missis-juju
  • Нравится 3
Опубликовано

Как не стыдно. А как же пост ? :ek:

не стыдно.

во первых, к посту надо быть готовым. Ведь это не только отказ от животной еды. А особенное поведение и состояние.

во-вторых, мне можно.

  • Нравится 2
Опубликовано

+100500..

А то лишь бы мужика травой какой нить накормить ))

и мужику иногда полезно по-травиться :eo:

Опубликовано (изменено)

ну мы так отошли от темы немножко.

на сегодня горбушу размораживаю. буду запекать под овощами на рисовой подушке. это блюдо мой фирменное ))))) привезла еще с сессий.

Изменено пользователем missis-juju
Опубликовано

Ох что то я давно не отчитывалась. Седня на ужин картофель жареный,филе куриное по-строгановски,салат из квашеной капустки с лучком и маслом. На обед рассольник Ленинградский. Увы фоток не будет ,фотик в "прокате"

  • Нравится 1

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...