Кулинарная флудильня

[Dайка_h]

 

Наверно, лучше перемешать со свежей? Может, есть хороший рецептик? О, как раз мясо есть))

пробовала со свежей капустой, вкусно. Сама не добавляю свежую. Если крашенная слишком кислая, то промываю и добавляю немного сахара. А вообще, вот хороший рецепт, только я тушу часа 2, а то и больше.

 

http://1000.menu/cooking/5689-bigus-iz-kvashenoi-kapustj

 

С помощью бигоса я избавляюсь как раз от остатков капусты, когда уже надоела. Не могу не похвастаться, но квасит ее мой папа, нынче просто отменная :-)

[Ласка]

Ох, я представляю))) вернее, ощущаю, какое объедение! Пантерик, не забудь фотки нащёлкать)))

[leonora]

Чего можно сделать с большим количеством квашенной капусты, кроме пельменей, винегрета и "отдать ближнему" (пожалею мамины труды)?

 

Ну надоели банки с ней в холодильнике и кульки в морозилке...

Есть немного необычный для нас гарнир капуста квашенная тушеная с рисом. На вкус лучше, чем на вид. Только рис надо сначала отварить хотя бы до полуготовности.

Хотя бигус действительно одно из самых лучших блюд. Правда, я тоже предпочитаю добавить 1 треть свежей капусты..

Изменено 29 декабря, 2015 пользователем leonora

[Онлайн]

Знакомая порадовала необычным способом употребления холодца: так люблю холодец, говорит, разогреть его до горячего состояния и хлебать ложкой с хлебом вприкуску. Нет ничего вкуснее! Но только что сваренный совсем не такой, вот именно разогретый должен быть)))

а я обожаю косточки обгладывать с ножек))

[Онлайн]

++++

[Melissa777]

[argonaut]

[sad]

Знакомая порадовала необычным способом употребления холодца: так люблю холодец, говорит, разогреть его до горячего состояния и хлебать ложкой с хлебом вприкуску. Нет ничего вкуснее! Но только что сваренный совсем не такой, вот именно разогретый должен быть)))

Было такое, спасал с жуткого похмелья одного товарища . Есть в кухне средней Азии блюдо "Хаш", утром бодрит.

Изменено 6 января, 2016 пользователем sad

[BrilliantAuto]

Знакомая порадовала необычным способом употребления холодца: так люблю холодец, говорит, разогреть его до горячего состояния и хлебать ложкой с хлебом вприкуску. Нет ничего вкуснее! Но только что сваренный совсем не такой, вот именно разогретый должен быть)))

мне кажется этот "рецепт" все узнали сами по себе лет этак в 7-10, у кого как. мы с братом лет в 8 чухнули что к чему :bj:

открою ещё один "рецепт"-кинуть на сковородку холодец - "выделить" мясо, добавить 3 яйца-тоже ничё :mrgreen:

вобщем блюда "хаш" и "жареный хаш с яйцами"-нам как то сразу дались, без учебников :el:

Изменено 6 января, 2016 пользователем Don Carlos

[argonaut]

[Гость Sea_soul]

[Гость Kis. (Кисточка)]

Элементарно! Гуашь, фантазия и вдохновение и можно не только арбуз нарисовать.

Изменено 18 января, 2016 пользователем Kis. (Кисточка)

[argonaut]

[autor59]

сегодня у Локона мужик (с Яйвы, если не ошибаюсь) продает копчености

редко его встречаю, но если вижу всегда покупаю - вкусно делает.

[Ласка]

Ритейлеров просят снизить цены на полезные при гриппе продукты

 

В «антивирусный» продовольственный список могут попасть лук, имбирь, мед и чеснок.

 

 

 

 

©

AP 2015

 

 

Ритейлеров попросили сделать свой вклад в борьбу с эпидемией гриппа и установить временные скидки на продукты, содержащие иммуностимулирующие и антибактериальные вещества, — среди таких товаров лук, брокколи, чеснок, лимоны, куркума и имбирь. С предложением создать временный «антигриппозный список продуктов», на которые будут существенно снижены цены, обратился к главе Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илье Ломакину-Румянцеву председатель комиссии по социальной политике Общественной палаты (ОП) РФ Владимир Слепак (документ есть в распоряжении «Известий»)

 

 

Отметим, что в период эпидемии гриппа, по словам терапевтов, действительно стоит чаще употреблять продукты, в которых есть витамины и другие полезные вещества. Однако, подцепив вирус, только благодаря лимонам человек не выздоровеет.— Организовав такую благотворительную акцию, ритейлеры повысят уровень доверия россиян к торговым сетям. Социальная активность бизнеса должнабыть проявлена именно в таких ситуациях, — уверен Слепак. — Социально незащищенные граждане, которые не могут покупать часто лекарства, благодаря такой акции смогут улучшить свой иммунитет, купив лимоны, чеснок.

— К сожалению, 50% заболевших занимаются самолечением. Иногда это приводит к осложнениям — бронхит, пневмония. Есть те, кто просто закладывает чеснок в ухо или постоянно во время болезни пьет чай, настойки из имбиря и лимона, — говоритврач-терапевт Анна Землянухина. — Если организм молодой и сильный, то и без лекарств человек может вылечиться, но это бывает не всегда. Хуже от чая, имбиря, конечно, не будет, но на работу ходить всё равно нельзя.

В свою очередь, глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк сказал, что поддержит ритейлеров, если те примут решение о введении скидок на полезные продукты.

 

Полезные продукты при гриппе

• куриный бульон: угнетает развитие клеток-нейтрофилов, которые вызывают воспаление и заложенность носоглотки;
  
• чеснок: содержит аллицин, который гибелен для бактерий, грибков и вирусов;
  
• специи (имбирь, корица, горчица, кориандр): усиливают потоотделение, что хорошо при высокой температуре, и приводят к сужению кровеносных сосудов, облегчая затрудненные глотание и дыхание;
  
• продукты, содержащие цинк (мясо, яйца, морепродукты, орехи);
  
• фрукты и овощи с высоким уровнем бета-каротина, фолиевой кислоты, магния (например: мускусная дыня, шпинат, абрикосы, спаржа, свекла, цветная капуста, морковь, манго, тыква, розовый грейпфрут, помидор, мандарин, персики, арбуз,киви);
  
• продукты с витамином С (папайя, цитрусовые, апельсиновый сок, желтый или красный перец, земляника, помидоры и батат);
  
• продукты с повышенным содержанием витамина Е (кукурузное масло, миндаль, рыбий жир, омар, лесные орехи, сафлоровое масло, масло арахиса, семена подсолнечника и стейк лосося);
  
• продукты, содержащие флавоноиды (сироп малины, лимоны, зеленый перец, вишня и виноград, брусника);
  
• продукты с кверцетином, высококонцентрированной формой биофлавоноидов, (брокколи, красный и желтый лук).
  

Изменено 28 января, 2016 пользователем Ласка

[lugaika]

Кризис))) с инета...

[Каракал]

Знакомая порадовала необычным способом употребления холодца: так люблю холодец, говорит, разогреть его до горячего состояния и хлебать ложкой с хлебом вприкуску. Нет ничего вкуснее! Но только что сваренный совсем не такой, вот именно разогретый должен быть)))

так я так с детства его ем)))

[autor59]

мама не отпустила гулять)))

[Гость Sea_soul]

мама не отпустила гулять)))

Это старые реалии...

В новых реалиях должно звучать так: "Когда отобрали кампутер"

:dada:

[argonaut]

[Ласка]

Когда пытаешься помыть противень в раковине, начинаешь понимать - почему его так называют

[Гость Sea_soul]

Рецепт блюда на 8 Марта:

Возьмите 1 девушку, очистите её от верхней одежды, используя вино или коньяк.

Если девушка настоящая, то она вкусно пахнет и мыть её уже нет необходимости.

Выложите её в постель, помассируйте, можно использовать 20 грамм крема.

Осыпьте её поцелуями, добавьте комплиментов по вкусу.

Жарьте 20−30 минут (можно дольше), периодически её переворачивая, до образования румянца на лице.

Блюдо готово!

:D

[Ласка]

Очень вкусно нарисовано! картины испанского художника Javier Mulio

Изменено 5 марта, 2016 пользователем Ласка

[коляныч]

Мяса не хватает...Грустно...

[Ласка]

Мяса не хватает...Грустно...

Зато вина в достатке, очень даже весело)))