Перейти к содержанию

Румстер

Пользователи+++
  • Постов

    5 818
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    18

Румстер стал победителем дня 12 марта

Румстер имел наиболее популярный контент!

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Интересы
    89026448840 Светик
    CLF

Посетители профиля

35 785 просмотров профиля

Достижения Румстер

  1. Ёж, к примеру, очень любит воронят ЁжЪ, прошу прощения за бестактность
  2. Томлёная молодая ворона с грибами и картофельным пюре на гарнир! Всем привет! Поделюсь с вами довольно вкусным, на мой взгляд, рецептом. Для начала уточню: приготовление диких птиц требует особой осторожности — убедитесь, что мясо безопасно для употребления, правильно обработано и тщательно прожарено/протушено. И так, что нам понадобится в расчёте на 3–4 человека: - Молодая ворона — 1–2 шт. (ориентируйтесь на размер птиц и аппетит гостей); - Шампиньоны — 200–300 г; Лук репчатый — 2–3 головки; Лук‑порей — по вкусу; - Сливки, сметана или майонез — кто как любит (в моём случае был лишь майонез); - Соль, перец — по вкусу; Растительное масло — для обжаривания (2–3 ст. л.). - Для пюре: Картофель — 800–1000 г (примерно 6–8 средних клубней); - Масло сливочное — 50–70 г; - Молоко или сливки — 100–150 мл; - Соль — по вкусу. Пошаговый рецепт Подготовка птицы. Тщательно очистите и выпотрошите ворону, промойте под холодной водой. Разделите тушку на порционные куски (крылья, бёдра, грудка и т. д.). Обжарка. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите куски вороны и обжарьте на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Это поможет «запечатать» соки внутри мяса. Лук. Пока мясо обжаривается, очистите и нарежьте репчатый лук кольцами или полукольцами. Добавьте его в сковороду к птице, перемешайте и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным и слегка золотистым. Грибы. Промойте, обсушите и нарежьте шампиньоны ломтиками. Добавьте грибы в сковороду, перемешайте с мясом и луком. Обжаривайте всё вместе 8–10 минут, пока грибы не подрумянятся и не выпарится лишняя влага. Заливка и томление. Убавьте огонь до минимума, добавьте майонез (или сливки/сметану), аккуратно перемешайте. Накройте сковороду крышкой и оставьте томиться на 10 минут. Лук‑порей. Нарежьте лук‑порей (белую и светло‑зелёную часть) тонкими полукольцами. Добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте. Снова накройте крышкой и томите на минимальном огне 15–20 минут — мясо должно стать мягким и нежным. Картофельное пюре. Пока птица томится, займитесь гарниром: Очистите картофель, нарежьте кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите до готовности (около 15–20 минут). Не забудьте посолить воду. Слейте воду, оставив немного отвара на случай, если пюре получится слишком густым. Разомните картофель толкушкой (не используйте блендер — иначе пюре станет клейким). Добавьте сливочное масло и тёплое молоко (или сливки), тщательно перемешайте до однородной, воздушной консистенции. При необходимости разбавьте картофельным отваром. Подача. Выложите на тарелки порции томлёной вороны с грибами и луком, дополните щедрым количеством картофельного пюре. Посыпьте свежей зеленью (укроп, петрушка) для аромата и украшения. Приятного аппетита, друзья!
  3. Не, ну ты видел, как он издевается над БЖ? У меня вообще истерика случилась! возмутительно! Светочка, ты видела, какой кадр из твоего окна получился у Джимми? И не жалко тебе их? Хотя,,,,
  4. А доктору никого не жалко А какого женщине, которую троллят? Наш доктор опасный человек
  5. Я нарядом прибыла на место
  6. Я же наоборот вам сообщила
  7. Света, подожги дерево. Кидай и сбивай их бутылками. Набери в пакетики прозрачные уксуса, завяжи и сделай зубочисткой несколько дырочек со всех сторон и кидай в гнездо. Каждый день пакетов по 10 используй. Это доктор мне так говорил поступать, наш здешний.
  8. «Алкоголь — ваш ночной супергерой: 5 неопровержимых аргументов» Аргумент № 1. Он ускоряет процесс «глаза закрываются» Знаете это вечное: считать овец, думать о спокойном море, пытаться не думать о том, что завтра дедлайн? Алкоголь изящно прерывает этот марафон. Вместо 40 минут мучений — 10 минут размышлений «а точно ли мне завтра на работу?» и бац — вы уже в объятиях Морфея (или подушки, что в 3 часа ночи почти одно и то же). Аргумент № 2. Создаёт иллюзию «я очень мудрый» Перед сном в голове роятся великие идеи: открыть бизнес по продаже зонтов в пустыне, написать мемуары о жизни домашнего кактуса, изобрести язык для общения с кошкой. Алкоголь не просто позволяет их сформулировать — он убеждает вас, что это гениально. Утром, конечно, вы решите, что кошка предпочитает мяуканье, но какая разница? В тот момент вы были Леонардо да Винчи от мира котоведения! Аргумент № 3. Экономит время на ритуалы Зачем тратить час на: медитацию под звуки леса; растяжку; чтение скучной книги про осознанность; подсчёт дыхательных циклов? Бокал вина — это «всё включено» в одном стакане. Расслабление? Есть. Ощущение, что вы изысканный аристократ? Присутствует. Готовность уснуть лицом в салате (если он остался с ужина)? Абсолютная. Эффективность! Аргумент № 4. Улучшает навыки импровизации во сне Нарушенная фаза REM — это не проблема, а апгрейд! Ваш мозг, слегка озадаченный присутствием этанола, начинает генерировать сны с бюджетом голливудского блокбастера: вы одновременно Джеймс Бонд и единорог; спасаете галактику на велосипеде; ведёте переговоры с говорящим холодильником о судьбе человечества. Кто сказал, что сон должен быть скучным? Аргумент № 5. Мощная социальная функция Если вы живёте не в пещере, а с партнёром/друзьями/семьёй, бокал вина вечером — это: повод обсудить, почему облака похожи на котлеты; возможность спеть караоке шёпотом (чтобы не разбудить соседей); шанс искренне восхититься тем, какой ваш кот красивый (и получить в ответ недоумённый взгляд).
  9. Ашот Суренович, Аршак Вазгенович, Арам Артакович.. Техрук техрукович
×
×
  • Создать...