А у меня сегодня:

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

у сына день рождения....это только закуска

роллы готовила невестка первый раз

Изменено 9 мая, 2012 пользователем МАРИЯ-МАГДАЛЕНА

[натальяяя]

винегрет и выпечка ,готовили с сыном)))

[Lucky ВовоЧка]

какая вкуснотень все

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

вот и поспело время тортиков

[lugaika]

Тож хвастануться с прошедшего д.р. что ли??? Горячее не делала ,потому что знала ,что ни кто не будет. Так что закуски и торты.Все делала сама,ну кроме майонеза :cz:

[Melissa777]

Боже мой,какие вкусняшки!

Лужаечка,расскажите поскорей,что такое няшное на втором фото-верхний левый угол,и на третьем фото-нижний левый угол,и,главное,как такую няму приготовить?

[lugaika]

На втором рыба запеченная с грибами,а на третьем все просто профитроли с икрой!!! :cz:

рыбка

Рыбу разделать на чистое филе(любую),слегка отбить и порезать на порции(душа мера),.Все уложить на противень смазаный маслом . На рыбу уложить грибы обжареные с луком. Сверху майонез и сыр. В духовку минут на 20 при 180градусах.

Я частенько так делаю. По этому же принципу делаю курицу.

[Lucky ВовоЧка]

сделал шашлык дома на домашней барбекюшнице

вот это только все положили

 

вот уже готовое получилось, выглядит офигенно

Ну а вот уже перед съедением

P.s. горелое это так задумано, хрустит потом как.... короче вкусно)

Изменено 13 мая, 2012 пользователем Lucky ВовоЧка

[Melissa777]

У меня тоже домашний шашлык по принципу:"Голь на выдумки хитра".

 

Кура была замаринована ,нанизана на шпажки и запечена в духовке.

 

 

В кастрюлю в тарелку положила ольховую щепу,сверху-решётку,на решётку-куру,и поставила на газ.

 

 

[Lucky ВовоЧка]

у меня вкуснее :draznilka:

[Лента]

"Голь на выдумки хитра". .......................

Ох, и хитра!

[Melissa777]

У меня сегодня-курино-картофльная запиханка:

отварное куриное филе,картофель мелкими ломтиками,лук полукольцами,морковь загорают в духовке до золотистой корочки,потом заливаются смесью из 1.5 стаканов молока,2 яиц и молотого перца и-снова в духовку.Запеклось-посыпаем тёртым сыром.Подаём с салатом из помидор.

 

 

[Lucky ВовоЧка]

а у меня проще

хозяйки дома нет пришлось готовить самому

получилось вкусно)

[Melissa777]

Сделала на ужин по паре плюшек(слоёное тесто+творог,изюм)

 

 

Слоёное тесто брали по акции в "Пятёрочке".Не впечатлило...

[Lucky ВовоЧка]

эксперимент с сосисками чуть чуть сгорели(

[Лента]

эксперимент с сосисками чуть чуть сгорели(

 

 

Настоящий повар всегда скажет: "Так и должно быть! В этом вся "Изюминка" ! "

 

"Тортик" для любимого! (Вчера у Любимого был День рождения, а роллы он ОООЧЕНЬ любит)

 

[Jittelь]

Завтрак на траве на свежем воздухе.

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

2 вида мясного суфле ..

одно с картошкой-яйцом .другое фаршеяичное :cz:

[Melissa777]

класс!

Девочки,не стесняйтесь,выкладывайте уже почаще,кто что готовит.Так надоело голову ломать,что готовить на повседневку,кто бы знал.А так-хоть посмотришь,идею подчерпнёшь,что-то возьмёшь "на вооружение".Пусть это будет простенький супик,но в нашем-то меню это будет новое!

 

Вот такой простецкий супик:

 

[мыха-норуха]

Сделала на ужин по паре плюшек

 

 

люблю слоенное тесто. Сегодня купила по акции яблоки в Оранже, но на вкус что то они мне не понравились. Нарезала два яблока кубиками, добавила банан, киви и на сковороде потушила с сахарной пудрой, добавила ложку крахмала, чуток воды и наделала рулетиков.

 

Тесто покупное.

 

А на вечер готовлю перчики фаршированные мясом , рисом и морковкой.

 

 

Изменено 20 мая, 2012 пользователем maschullo

[Melissa777]

Перчики-няма!

[Melissa777]

Время обеда,а мы ещё не завтракали.Стоять у плиты в жару-смерти подобно,и мне придумался такой салатик:помидоры,яйца,красная консервированная фасоль,тёртый сыр,укроп,копчёная колбаса,майонез,чуть чеснока для остроты.

 

 

Мужу в такой салатик нравится добавлять кетчуп.

[Лента]

Вот такая "ЕРУНДА"

Филе куриное + пластик сыра.

Обмотала слоёным тестом и запекла.

Дочка увидела, что что то готовлю и спрашивает: "Мама, что это ты делаешь?"

Пока я вспоминала название, она продолжила вопрос: "Ерунду?" :lol:

 

 

[Lucky ВовоЧка]

ВСЕ хочу такую же "ерунду"

[Лента]

Вот здесь эта "ерунда", только у меня упрощённый вариант получился :lol: , потому как когда то видела рецепт, но запомнила не всё. Тем не менее - вкусно!

http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html