А у меня сегодня:

[жужик]

в любом огороде, его сейчас хоть мешками выноси)

это лопух что ли? Я думала благородное что то :))))) в твоем есть?

 

Сегодня были яйца помидор лук.

Изменено 6 июня, 2016 пользователем жужик

[Нет]

Не, лопух это одно

 

 

а ревень совсем другое

 

 

Хотя лопух тоже очень полезный, может и на голубцы пойдет. :)

[slivkin]

Честно говоря варенье из ревеня, с апельсином, моё любимое. Кисловато-сладкий вкус, в июле уже поздно делать, кислота щавелевая говорят вредная становится.

[Гость Руся]

в июле

А если сейчас, в июне?

[slivkin]

Нормально всё, мнения разнятся, и щавель и ревень можно спокойно до начала июля собирать. Но, если нет повышенной кислотности желудка. Гастрит, то есть. Никогда не забуду бабушкины пирожки с листьями ревеня.

Изменено 6 июня, 2016 пользователем slivkin

[Pronezka]

Нормально всё, мнения разнятся, и щавель и ревень можно спокойно до начала июля собирать. Но, если нет повышенной кислотности желудка. Гастрит, то есть. Никогда не забуду бабушкины пирожки с листьями ревеня.

Пироги очень вкусные, а если яблочко+ ревень и залить бисквитным тестом - праздник:))

[Гость Kis.(Кисточка)]

Готовить некому, поэтому таланты просто пропадают, но бывают дни когда невозможно сдержать порыв. Такой день случился сегодня. Все просто и очень вкусно, итак лагман.

Боже, приведи ко мне гостей, иначе я лопну.

Изменено 7 июня, 2016 пользователем Kis.(Кисточка)

[Pronezka]

Готовить не кому, поэтому таланты просто пропадают, но бывают дни когда невозможно сдержать порыв. Такой день случился сегодня. Все просто и очень вкусно, так вкусно, что оторваться не могу. Как же я люблю эту кухню! Итак лагман.

Боже, приведи ко мне гостей, иначе я лопну.

Супер!++++++++++++++

[жужик]

Творог с вкусняхами

 

Перевернуть изображение не знаю как. Простите

[GARRY6490]

А как же каша?

[жужик]

А как же каша?

Будет завтра. Желтая)

творог я не люблю. а мне надо . и залетает он в меня только в период особого голода - утро

Изменено 8 июня, 2016 пользователем жужик

[Гость Sea_soul]

Желтая)

Желтушная :)

[жужик]

В обед грудка куриная (на соли - открыла для себя такой рецепт ) и свежие овощи,листья салата

[GARRY6490]

У, мы раньше вообще целую курицу на соли делали в духовке. Но что-то последние лет 15 забыли про такой деликатес. Надо подумать над реализацией.

[жужик]

У, мы раньше вообще целую курицу на соли делали в духовке. Но что-то последние лет 15 забыли про такой деликатес. Надо подумать над реализацией.

мне некому сьедать целую курицу. А потом она сухая - не люблю.

[Гость Kis.(Кисточка)]

Считаю, что для курочки очень подходит приготовление в аэрогриле, :ay:

[FOX]

итак лагман

ой поделитесь рецептом пожалуйста!!! очень аппетитно выглядит

[жужик]

 

ой поделитесь рецептом пожалуйста!!! очень аппетитно выглядит

Эх . лагман. Довелось мне в киргизии выпросить мешочек приправ для лагмана. Что там входилр не сказали. Когдв с ним готовила было очень вкусно. А вот потом купила здесь - вкусно.но не тот вкус. Может смесь разная

[Paradox]

поделитесь рецептом пожалуйста!

Рядом выкладывал два варианта.

[Гость Kis.(Кисточка)]

ой поделитесь рецептом пожалуйста!

Вообще, приоритет в приготовлении мяса отдаю мужчине, так что читайте у Paradox, он специалист.

Но для общего разговора напишу свой рецепт.

Лапшу делаю сама или как в этот раз купила в пятерочке на первострое за 40 руб. Отварила ее как обычную лапшу, в тарелке ее должно быть 1/3 всего объема. Далее в тарелку добавляем содержимое казана, сверху кладем зелень, и мне еще понравилось капнуть 2-3 капли уксуса с перцем и чесноком.

Вот отсканировала упаковку лапши.

Далее сам суп.

• Мясо 300 гр говядина или нежирная баранина, жирные сорта мяса здесь не подойдут. Нарезаю кубиками 1,5 см.
  
• В разогретое масло, нагретое до дыма бросить мясо и обжарить до слегка румянной корочки
  
• Добавить морковь 2-3 штуки, порезанную кубиками 1 см, слегка обжарить и в процессе добавить соль, перец, паприку, зиру, хмели-сунели, если есть томатный порошок(если нет не нужно)
  
• сладкий перец 1-2 штуки порезанный мелко, редис (или редьку) если крупный 5 шт-кубиками 1 см, лук 2 крупных луковицы-нарезанный мелко, помидоры 2 шт. порезать кубиками, все добавляем по очереди и слегка обжариваем минут по 5 до слегка золотистого цвета.
  
• Далее закладываем картофель, зелень, лаврушку, анис.
  
• И наливаем воды горячей, кипяченой чтобы было на 5-7 см выше основной массы и варим до готовности как суп, но чтобы продукты, особенно картофель не разварились.
  

Изменено 10 июня, 2016 пользователем Kis.(Кисточка)

[Гость Kis.(Кисточка)]

Вот когда лень, можно сделать все проще, побольше риса, творожный сыр, огурец. А самое главное крупные кругляши, чтобы побыстрее. И еще, раньше всегда покупала специальный уксус для риса, а сегодня стало лень идти в магазин, добавила обычный, я не гурман, разницы не почувствовала. Получилось нормально, все довольны, особенно те, кому рис нравится.)

[lugaika]

Сегодня утро началось с большого энтузиазма дежурить на кухне))) Было много намечено на приготовление )) Хотела запечь фаршированные кабачки,суп из рыбной консервы сварит,,испечь булочки с ревнем,беляшики пожарить .Также хотелось очень попробовать новый тортик испечь(в ВК выложили рецепт,вроде не сложный и очень аппетитно смотрелся ). Но .... успела только холодец разобрать и залить... Потом зафаршировала кабачки и вспомнила,что духовка у меня с утечкой. Решила отремонтировать свою старушку и о чёрт :slezi: !!! все сломала.... кабачки пришлось тушить ,настроение упало... :cry: Все помыла и ушла с кухни.

 

[Dайка_h]

наконец-то сезон "оу, бейбэ!"

 

[Веcна]

У меня вчера все с пирогов начиналось

 

А потом, что называется, "психанула" :lol:

 

[жужик]

Семья попросила. Ну и я два употребила, дала слабину (

 

 

А потом, что называется, "психанула" :lol:

 

Что это?