А у меня сегодня:

жужик · 6 июня, 2016

В 06.06.2016 в 04:32, bb23 сказал:

в любом огороде, его сейчас хоть мешками выноси)

это лопух что ли? Я думала благородное что то :))))) в твоем есть?

Сегодня были яйца помидор лук.

Изменено 6 июня, 2016 пользователем жужик

Нет · 6 июня, 2016

Не, лопух это одно

а ревень совсем другое

Хотя лопух тоже очень полезный, может и на голубцы пойдет. :)

slivkin · 6 июня, 2016

Честно говоря варенье из ревеня, с апельсином, моё любимое. Кисловато-сладкий вкус, в июле уже поздно делать, кислота щавелевая говорят вредная становится.

6 июня, 2016

В 06.06.2016 в 07:52, slivkin сказал:

в июле

А если сейчас, в июне?

slivkin · 6 июня, 2016

Нормально всё, мнения разнятся, и щавель и ревень можно спокойно до начала июля собирать. Но, если нет повышенной кислотности желудка. Гастрит, то есть. Никогда не забуду бабушкины пирожки с листьями ревеня.

Изменено 6 июня, 2016 пользователем slivkin

Pronezka · 6 июня, 2016

В 06.06.2016 в 08:04, slivkin сказал:

Нормально всё, мнения разнятся, и щавель и ревень можно спокойно до начала июля собирать. Но, если нет повышенной кислотности желудка. Гастрит, то есть. Никогда не забуду бабушкины пирожки с листьями ревеня.

Пироги очень вкусные, а если яблочко+ ревень и залить бисквитным тестом - праздник:))

7 июня, 2016

Готовить некому, поэтому таланты просто пропадают, но бывают дни когда невозможно сдержать порыв. Такой день случился сегодня. Все просто и очень вкусно, итак лагман.

Боже, приведи ко мне гостей, иначе я лопну.

Изменено 7 июня, 2016 пользователем Kis.(Кисточка)

Pronezka · 7 июня, 2016

В 07.06.2016 в 12:38, Kis.(Кисточка) сказал:

Готовить не кому, поэтому таланты просто пропадают, но бывают дни когда невозможно сдержать порыв. Такой день случился сегодня. Все просто и очень вкусно, так вкусно, что оторваться не могу. Как же я люблю эту кухню! Итак лагман.

Боже, приведи ко мне гостей, иначе я лопну.

Супер!++++++++++++++

жужик · 8 июня, 2016

Творог с вкусняхами

Перевернуть изображение не знаю как. Простите

GARRY6490 · 8 июня, 2016

А как же каша?

жужик · 8 июня, 2016

В 08.06.2016 в 05:17, GARRY6490 сказал:

А как же каша?

Будет завтра. Желтая)

творог я не люблю. а мне надо . и залетает он в меня только в период особого голода - утро

Изменено 8 июня, 2016 пользователем жужик

8 июня, 2016

В 08.06.2016 в 09:11, жужик сказал:

Желтая)

Желтушная :)

жужик · 9 июня, 2016

В обед грудка куриная (на соли - открыла для себя такой рецепт ) и свежие овощи,листья салата

GARRY6490 · 9 июня, 2016

У, мы раньше вообще целую курицу на соли делали в духовке. Но что-то последние лет 15 забыли про такой деликатес. Надо подумать над реализацией.

жужик · 10 июня, 2016

В 09.06.2016 в 13:11, GARRY6490 сказал:

У, мы раньше вообще целую курицу на соли делали в духовке. Но что-то последние лет 15 забыли про такой деликатес. Надо подумать над реализацией.

мне некому сьедать целую курицу. А потом она сухая - не люблю.

10 июня, 2016

Считаю, что для курочки очень подходит приготовление в аэрогриле, :ay:

FOX · 10 июня, 2016

В 07.06.2016 в 12:38, Kis.(Кисточка) сказал:

итак лагман

ой поделитесь рецептом пожалуйста!!! очень аппетитно выглядит

жужик · 10 июня, 2016

В 10.06.2016 в 05:38, FOX сказал:

ой поделитесь рецептом пожалуйста!!! очень аппетитно выглядит

Эх . лагман. Довелось мне в киргизии выпросить мешочек приправ для лагмана. Что там входилр не сказали. Когдв с ним готовила было очень вкусно. А вот потом купила здесь - вкусно.но не тот вкус. Может смесь разная

Paradox · 10 июня, 2016

В 10.06.2016 в 05:38, FOX сказал:

поделитесь рецептом пожалуйста!

Рядом выкладывал два варианта.

10 июня, 2016

В 10.06.2016 в 05:38, FOX сказал:

ой поделитесь рецептом пожалуйста!

Вообще, приоритет в приготовлении мяса отдаю мужчине, так что читайте у Paradox, он специалист.

Но для общего разговора напишу свой рецепт.

Лапшу делаю сама или как в этот раз купила в пятерочке на первострое за 40 руб. Отварила ее как обычную лапшу, в тарелке ее должно быть 1/3 всего объема. Далее в тарелку добавляем содержимое казана, сверху кладем зелень, и мне еще понравилось капнуть 2-3 капли уксуса с перцем и чесноком.

Вот отсканировала упаковку лапши.

Далее сам суп.

Мясо 300 гр говядина или нежирная баранина, жирные сорта мяса здесь не подойдут. Нарезаю кубиками 1,5 см.
В разогретое масло, нагретое до дыма бросить мясо и обжарить до слегка румянной корочки
Добавить морковь 2-3 штуки, порезанную кубиками 1 см, слегка обжарить и в процессе добавить соль, перец, паприку, зиру, хмели-сунели, если есть томатный порошок(если нет не нужно)
сладкий перец 1-2 штуки порезанный мелко, редис (или редьку) если крупный 5 шт-кубиками 1 см, лук 2 крупных луковицы-нарезанный мелко, помидоры 2 шт. порезать кубиками, все добавляем по очереди и слегка обжариваем минут по 5 до слегка золотистого цвета.
Далее закладываем картофель, зелень, лаврушку, анис.
И наливаем воды горячей, кипяченой чтобы было на 5-7 см выше основной массы и варим до готовности как суп, но чтобы продукты, особенно картофель не разварились.

Изменено 10 июня, 2016 пользователем Kis.(Кисточка)

10 июня, 2016

Вот когда лень, можно сделать все проще, побольше риса, творожный сыр, огурец. А самое главное крупные кругляши, чтобы побыстрее. И еще, раньше всегда покупала специальный уксус для риса, а сегодня стало лень идти в магазин, добавила обычный, я не гурман, разницы не почувствовала. Получилось нормально, все довольны, особенно те, кому рис нравится.)

lugaika · 11 июня, 2016

Сегодня утро началось с большого энтузиазма дежурить на кухне))) Было много намечено на приготовление )) Хотела запечь фаршированные кабачки,суп из рыбной консервы сварит,,испечь булочки с ревнем,беляшики пожарить .Также хотелось очень попробовать новый тортик испечь(в ВК выложили рецепт,вроде не сложный и очень аппетитно смотрелся ). Но .... успела только холодец разобрать и залить... Потом зафаршировала кабачки и вспомнила,что духовка у меня с утечкой. Решила отремонтировать свою старушку и о чёрт :slezi: !!! все сломала.... кабачки пришлось тушить ,настроение упало... :cry: Все помыла и ушла с кухни.