Перейти к содержанию

А у меня сегодня:


Рекомендуемые сообщения

  • Ответов 7.2 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Рецепт? Повар импровизировал :dr: Помню, что между слоями была курочка, вареные яйца... Планировались грибы, но забыли их купить ))

Рецепты, например, здесь

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

у меня подруга как-то готовила нечто похожее на курник. было вкусно. и з слоеного теста, смазывала каждый слой майонезом, был слой с грибами, с морковкой жареной, с беконом, с сыром. обалденно.

в нете нашла такой рецепт, но никак не могу собраться приготовить

 

 

Пирог закусочный из слоеного теста

 

Ингредиенты:

упаковка слоеного теста-500гр.

картофель 3-4шт./сырой/

репчатый лук 2 шт.

сладкий красный перец 1шт.

куриное филе 2 шт./400гр./

грибы шампиньоны 200 гр.

зелень /любая/

специи по вкусу/соль; молотый перец; чеснок гранулированный/

тертый сыр 200гр.

майонез на поливку пирога

раст. масло для жарки.

 

Способ приготовления:

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

у меня подруга как-то готовила нечто похожее на курник. было вкусно. и з слоеного теста, смазывала каждый слой майонезом, был слой с грибами, с морковкой жареной, с беконом, с сыром. обалденно.

в нете нашла такой рецепт, но никак не могу собраться приготовить

 

 

Пирог закусочный из слоеного теста

 

Ингредиенты:

упаковка слоеного теста-500гр.

картофель 3-4шт./сырой/

репчатый лук 2 шт.

сладкий красный перец 1шт.

куриное филе 2 шт./400гр./

грибы шампиньоны 200 гр.

зелень /любая/

специи по вкусу/соль; молотый перец; чеснок гранулированный/

тертый сыр 200гр.

майонез на поливку пирога

раст. масло для жарки.

 

Способ приготовления:

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

Можно слои блинчиками переложить, тоже вкусно будет!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Беляши с мясом и соленые огурчики.

post-157-0-62067600-1331310770_thumb.jpg

На ужин пюре с гуляшом.

post-157-0-89324100-1331310777_thumb.jpg

 

P.S. Обеденные роллы из Катаны не попали в кадр.

  • Нравится 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

море, так это ж обкушаться можно. у нас на утро каша, вечером будут жаркое в горшочках по суперному рецепту

 

сварила кашу, похоже придется еще и обедать и ужинать ею. ну не фармацевт я #-o

post-56859-0-48971900-1331381007_thumb.jpg

Изменено пользователем missis-juju
  • Нравится 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

вечером будут жаркое в горшочках по суперному рецепту

 

спасибо . очь вкусно ))))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Раздел про религию 3 сверху.

 

+100500..

А то лишь бы мужика травой какой нить накормить ))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Как не стыдно. А как же пост ? :ek:

не стыдно.

во первых, к посту надо быть готовым. Ведь это не только отказ от животной еды. А особенное поведение и состояние.

во-вторых, мне можно.

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

+100500..

А то лишь бы мужика травой какой нить накормить ))

и мужику иногда полезно по-травиться :eo:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ну мы так отошли от темы немножко.

на сегодня горбушу размораживаю. буду запекать под овощами на рисовой подушке. это блюдо мой фирменное ))))) привезла еще с сессий.

Изменено пользователем missis-juju
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ох что то я давно не отчитывалась. Седня на ужин картофель жареный,филе куриное по-строгановски,салат из квашеной капустки с лучком и маслом. На обед рассольник Ленинградский. Увы фоток не будет ,фотик в "прокате"

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

салатик

7614825435f9.jpg

 

и еще один

918f1dd5a673.jpg

меня похоже посадили на диету.... больше хвастаться нечем :eq:

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...