А у меня сегодня:

[красная шапочка]

Напекла вафель творожных, пошла чай пить с вафлями и протертой морошкой! 

[Румстер]

В тушку молодого верблюда заталкивают тушку барана. Баран, кстати, в свою очередь, фаршируется тушкой козленка. А козленок - курицей или индюком. Иногда курицу даже фаршируют голубем, но это не точно...
Все, дальше выкапывается яма в песке, в ней разжигается костер, на угли от которого помещают фаршированного верблюда, яму накрывают металлическим листом, засыпают небольшим слоем песка и сверху разжигают костер... Через 4-5 часов верблюд готов...

На удивление, мне понравилось. Честно говоря, я думала, что у него будет специфический запах и вкус, наподобие баранины. А учитывая, что вживую верблюд "пахнет" намного сильнее барана, я ожидала даже неприятных ощущений в первый момент. Но этого всего совершенно нет, мясо имеет обычный запах и во вкусе полностью отсутствуют неприятные нотки.

Мясо как мясо, легко разделяется на волокна и хорошо жуется. Если бы я не знала, что это верблюд, подумала бы на говядину, просто почему-то очень жирную.

[autor59]

а что, так можно было?..

 

[kornet - без пробелов]

Караванщегов верблюд в побег ушел ?

Изменено 4 апреля пользователем kornet - без пробелов

[Румстер]

kornet - без пробелов,

[kornet - без пробелов]

26 минут назад, Румстер сказал:

kornet - без пробелов,

[Караванщик Али]

Логически правильно будет: шапку у корнета ))

[kornet - без пробелов]

14 минут назад, Караванщик Али сказал:

Логически правильно будет

Ты ею когда овладел ?

[Караванщик Али]

1 час назад, kornet - без пробелов сказал:

Ты ею когда овладел ?

Никогда. Всю жисть без Шапки живу..
Хоть мама и говорила: голову застудишь )))

[kornet - без пробелов]

1 час назад, Караванщик Али сказал:

Хоть мама и говорила: голову застудишь

И застудил таки.Неслух.

[Караванщик Али]

10 минут назад, kornet - без пробелов сказал:

И застудил таки

Ой, не факт! 

[kornet - без пробелов]

6 минут назад, Караванщик Али сказал:

Ой, не факт

[Караванщик Али]

Вопрос: зачем ты рентген своей головы показываешь всем?
Ибо, мне рентген мозга не делали никогда, и, стало быть, снимка быть не может априори ))

[kornet - без пробелов]

7 минут назад, Караванщик Али сказал:

, мне рентген мозга не делали никогда

О как.Даже и не помнишь.

[Караванщик Али]

На лоботомию намекаешь?
Ты ошибаешься ))

[красная шапочка]

Сегодня минтай обжаренный под маринадом. 

С пюрешечкой! 

А на десерт клубничное желе из ягод клубники с собственного огорода. 

[красная шапочка]

Вкусные помидоры, багет, прекрасный завтрак! Да , еще кофе с молоком. Так как плохо переношу лактозу, то перешла на безлактозное молоко, норм!!! Кальций мне сейчас очень необходим! 

 

Изменено 10 апреля пользователем красная шапочка

[Румстер]

[Манхей]

20 часов назад, Румстер сказал:

О, мадам знает толк в кулинарных извращениях

[Манхей]

В 02.04.2025 в 08:17, Румстер сказал:

специфический запах и вкус, наподобие баранины

А вот в баранине совершенно не разбирается.

Запах и вкус зависит от породы, возраста, чем его кормили, как зарезали.

У правильного барашки нет никакого специфического запаха.

Рекомендую романовскую породу. 

[Техрук]

1 час назад, Манхей сказал:

...мадам...

Нуну.

[frend]

9 минут назад, Техрук сказал:

Нуну.

Месье?