Кулинарная флудильня

[lugaika]

я нашла много видео уроков и научилась))))

[Машентус]

  В 30.06.2013 в 17:55, Lucky ВовоЧка сказал:

кто научит роллы крутить?

ух очень хочу научиться.... а то надоело покупать всякое г.....

я тоже готовила по интернету)) Сайт Готовим дома (девочки посоветовали). Получилось с первого раза, на третий даже на Филадельфию решилась (на вид не очень, но на вкусе никак не сказалось)))

[Lucky ВовоЧка]

  В 30.06.2013 в 18:02, Машентус сказал:

я тоже готовила по интернету

надо попробовать будет

а машинка для роллов хорошая? или лучше катать в ручную?

[Машентус]

  В 30.06.2013 в 18:20, Lucky ВовоЧка сказал:

надо попробовать будет

а машинка для роллов хорошая? или лучше катать в ручную?

я вручную кручу

[жужик]

у меня форма для выпечки силиконовая в металл. основе (для удобства) ведет коржи. они как будто пузырятся. из-за чего это может быть.

[Машуня]

  В 03.07.2013 в 08:59, мaрио сказал:

у меня форма для выпечки силиконовая в металл. основе (для удобства) ведет коржи. они как будто пузырятся. из-за чего это может быть.

если тесто песочное, то надо в нем сделать несколько проколов.

[жужик]

попробую. спасибо

[ShevT]

никому закваска не нужна (для кваса)????7 А то у меня её что-то много стало...

[LiSa]

  В 13.07.2013 в 16:19, ShevT сказал:

никому закваска не нужна (для кваса)????7 А то у меня её что-то много стало...

я бы взяла)))

[ShevT]

  В 14.07.2013 в 17:31, Lidiya сказал:

я бы взяла)))

завтра можете забрать в любое время, я дома буду, телефон в личку отправила

[argonaut]

[lugaika]

Находясь дома по уходу за больным ребенком,волей не волей липнешь к телевизору,так почти на каждом канале стали проходить кулинарные передачи,то Голодные игры,поединки,просто готовят. Устраивают различные конкурсы среди домохозяек. Вот я и подумала,а что бы Вы приготовили если бы участвовали в конкурсе ???? Просто иногда хочется попробовать свои силы,но что то как то ,стесняюся)))))

:cz:ну или сомневаюсь в своих способностях,да и вкусы у всех разные.По моему на стс на нашем канале собираются с конкурсом на новогоднее блюдо,вот и задумалась я))))))А что бы приготовил ТЫ???? Поговорим?

Изменено 13 ноября, 2013 пользователем lugaika

[Гость кисточка]

Для того чтобы выделить из разнообразия и обильности блюд на новый год основное блюдо, можно сказать об основном мясном блюде или любителям рыбное блюдо, и десерт. У кого что лучше получается . Надо подумать...

 

На новый год мне на конкурс мне нравится мясо , которое надо поджигать,или например фаршированный поросеночек молочный с гречкой или другими наполнителями - чисто по русски, а на десерт торт с мороженым или например тортик с прослойкой из суфле или тортики оформленные в виде композиции-колодец, избушка, на снегу снеговик ну еще можно напридумывать и все это на блюде обожаю такое делать а потом поражать зрителей и едоков, но не люблю использовать разные современные мастики для украшений и им подобные украшения для красоты-все только тесто, крем, безе, посыпки, карамель, шоколад, орехи и другое...

[sad]

  В 13.11.2013 в 07:03, lugaika сказал:

Находясь дома по уходу за больным ребенком,волей не волей липнешь к телевизору,так почти на каждом канале стали проходить кулинарные передачи,то Голодные игры,поединки,просто готовят. Устраивают различные конкурсы среди домохозяек. Вот я и подумала,а что бы Вы приготовили если бы участвовали в конкурсе ???? Просто иногда хочется попробовать свои силы,но что то как то ,стесняюся)))))

:cz:ну или сомневаюсь в своих способностях,да и вкусы у всех разные.По моему на стс на нашем канале собираются с конкурсом на новогоднее блюдо,вот и задумалась я))))))А что бы приготовил ТЫ???? Поговорим?

Сидишь на больничном-лечи ребенка, на работе тебя ждут. Способности на работе проявляй.

[lugaika]

  В 13.11.2013 в 16:12, sad сказал:

Сидишь на больничном-лечи ребенка, на работе тебя ждут. Способности на работе проявляй.

На работе совсем все по другому))))),а ребетенка уже выписывают завтра))))

[T@tyana]

  В 13.11.2013 в 16:12, sad сказал:

Способности на работе проявляй.

ничёсе... Чё так сразу-то? Лужайка нам тут тоже очень нужна!)))

[lugaika]

  В 13.11.2013 в 17:01, T@tyana сказал:

ничёсе... Чё так сразу-то? Лужайка нам тут тоже очень нужна!)))

Форум не брошу,вот фотик из Египта ночью прилетает,начну опять свои фото сессии)))))). Спасибочки!!!

[T@tyana]

Очень хорошо! Нам без Ваших с Магдаленой заманчивых рецептиков с фотками, ну никак. Они для меня как мотивация, побуждают к действию))) -итти на кухню и готовить вкусненькое), за что Вам СПАСИБО!

Изменено 13 ноября, 2013 пользователем T@tyana

[золотая]

в новый год своим собираюсь приготовить салатики, как всегда селедку под шубой, и оливье, а также попробую в мультиварке сделать индейку в апельсиновом соусе, вроде звучит вкусно . Вот рецепт

. Там я посмотрела вообще не сложно делается блюдо, надо попробовать.

[segun990]

http://foto.prikolisti.com/node/14737

[lugaika]

Поучаствовала я))))))

 

 

Будем ждать эфир

[Машентус]

  В 29.12.2013 в 09:07, lugaika сказал:

Поучаствовала я))))))

 

 

Будем ждать эфир

напишите дату, а то я не всегда смотрю... будем болеть!!!

[lugaika]

  В 29.12.2013 в 09:46, Машентус сказал:

напишите дату, а то я не всегда смотрю... будем болеть!!!

Сказали что после нового года,я буду седьмая,ещё шестого участника не показали

[Гость кисточка]

  В 29.12.2013 в 11:20, lugaika сказал:

Сказали что после нового года,я буду седьмая,ещё шестого участника не показали

Как голосовать? Буду голосовать за вас...

[lugaika]

  В 29.12.2013 в 11:57, кисточка сказал:

Как голосовать? Буду голосовать за вас...

Спасибо девочки за поддержку,я так волновалась,волнение до сих пор не проходит. Все думаю как будет это выглядеть в эфире. После выпуска объявят смс голосование с номером участника.