Не, пельмени долго, вода пока закипит, это минут десять, потом ещё минут семь Варить, а стейк с одной и другой стороны по минуте- две На большом огне и ещё четыре-пять минут до нужной прожарки на маленьком огне. Ещё пара минут отдохнуть в фольге и вуаля, итого 17 против 10 .