А у меня сегодня:

[бася]

Тортилья (сорри, не знаю как уменьшить картинку)

я через Paint уменьшаю,заходите и там на главной:изменить размер,выбирайте в пикселях..

 

не могу поставить плюсик,т.к. тут как при строгом режиме,выдают по одному на двое суток..

а потому просто

[Paradox]

Сегодня плов и овощной салат: огурцы, редиска (свеженькая с огорода) и лук с нежным соусом из сметаны, паприки, перца и соли.

 

На десерт манник с какао под шоколадной глазурью:

[Dайка_h]

Парадокс, ваш плов как обычно вызывает желание есть плов. Яб даже сказала, вкушать его и желательно руками ))))

Пользуясь случаем: Кто-нибудь видел в Березниках бадьян (анис звездчатый) в последнее время?

[Настька]

На десерт манник с какао под шоколадной глазурью:

 

Подскажите рецепт глазури? И манник, по типу зебры готовился? полосатый у вас:)

Изменено 12 июня, 2015 пользователем Настька

[Гость Шубочка]

А мы по сладенькому...

[Миллитриса Кирбитьевна]

А мы по сладенькому...

прямо поставь, прольешь)

[Kersh]

...

меня от запаха тошнить начинает почему то постоянно. ..

Ну это естественно... для вашего положения.

Изменено 12 июня, 2015 пользователем Kersh

[Гость Шубочка]

 

прямо поставь, прольешь)

шею разминайте)

[Kersh]

Ёмаё, как у тебя получаются такие вкусные фотографии?????

Так это азбука фотографии: фотошоп и еще раз фотошоп (губы толще, попу уже)). Тем более у Дайки именно та сонька с матрицей, делающей сочными цвета.

Изменено 12 июня, 2015 пользователем Kersh

[IodinE]

Сегодня плов

Уважаемый Paradox, а вот насчет плова... Я где то, не вспомню, сейчас, видел рекламку, типа "романтика", плов на двоих... Как считаете, такое реально сотворить?

[Paradox]

Подскажите рецепт глазури? И манник, по типу зебры готовился? полосатый у вас:)

Глазурь - просто молочный шоколад растопленный со сливочным маслом. Слои поочередно с форму налиты.

 

Про "плов на двоих" мысль не уловил, рекламку не видел :wink: Приготовить на заказ? Нее, я только для себя любимого и для любимых ))

 

Бадьян видел в Метро в прошлую субботу, но в Бериках не припомню, чтобы видел вообще.

[IodinE]

Про "плов на двоих" мысль не уловил, рекламку не видел Приготовить на заказ? Нее, я только для себя любимого и для любимых ))

Просто всегда считал, что плов готовится как минимум на семью... Ну там казан и так далее... А тут на 2х... Типа мясо на сковородку, потом овощи и засыпать рисом? Не понятно...

[Lucky ВовоЧка]

суши вчера были

 

 

[Dайка_h]

 

Так это азбука фотографии: фотошоп и еще раз фотошоп. Тем более у Дайки именно та сонька с матрицей, делающей сочными цвета.

Тебе бы азбуку то перечитать ))) При съемке сейчас настройки ставлю, чтобы цвета никуда не уезжали, чтоб серенько все было и камера не навязывала свою кислоту, дабы потом до реальности дотянуть в нужную сторону лайтрумом уже ручками. Заслуга камеры в стабилизации и возможностях при недостаточном освещении, хотя нормально объектива не хватает :-)

Извините за офтоп.

 

lodin, рассуждения на тему "ненастоящее" в отношении еды... ну что сказать...

Вот, к примеру, товарищ мой в Фергане имел счастье есть плов, тот самый ферганский, три из четырех видов были признаны *нецензурное_слово*, а он тот еще едальщик ))) да и все четыре были приготовлены на семью, узбеками и из местных, т.е. узбекских продуктов. Дома он готовит плов на двоих в чугунной сковороде, настоящий, ферганский. Так что, все возможно, зависит от доступности продуктов, наличия навыков и знаний.

Все остальное это для людей у которых "тонкое небо", коих единицы. А есть еще эксперименты доказывающие, что если, к примеру, налить два бокала вина из одной бутылки и сказать, что одно стоит 200 рублей, а другое 200 евро, испытуемый не только различит разницу на вкус, но и отдаст предпочтение "настоящему" за 200 евро ;-)

[Paradox]

А тут на 2х... Типа мясо на сковородку, потом овощи и засыпать рисом?

А почему бы нет? Стенки бы потолше, чтобы мясо не подгорало при томлении. Можно сотейник взять или вок, у них стенки повыше, удобнее будет готовить, думаю.

[Веcна]

Мы тоже на двоих готовим) Казан не большой. Да и готовим так, чтобы не "до краев". Потом едим пару дней) Аналогично и в сковороде можно. Не вижу чем плохо. Главное - не объем, главное - состав продуктов. Имхо, конечно)

[Vishеnka]

Пирожки. С луком и яйцом и с куриной начинкой. Начинка осталась. Завтра ещё делать буду)

Изменено 13 июня, 2015 пользователем Vishеnka

[IodinE]

+100500

[Lucky ВовоЧка]

суши дубль 2) с исправлениями косяков)))

 

[Гость Кисточка]

куриное филе на углях в маринаде из меда и сока лимона, полностью красоту не демонстрирую из-за пошлого окружения относительно данной вкуснятины.

 

а какой был супчик из перловки, соленых огурцов и всего что было под рукой)

Изменено 14 июня, 2015 пользователем Кисточка

[Dайка_h]

У меня три идеи для завтрака подряд. накопилось вот.

Овсяные оладушки с яблоком и сметанкой, ну и самой самой первой земляничкой.

 

 

киш из готового слоеного теста со щавелем, но так как оказалось, что щавеля на такой киш надо раз в 6-7 больше, "добила" брокколе и помидорами.

 

 

и гречишные бублики со сливочным сыром и лососем

 

[АnnА]

Мое любимое летнее блюдо. Только фото не очень красивые, но ооочень вкусно. Главное чтобы зелени побольше ))))

 

Процесс

 

Готово ))))

[Настька]

У меня вчера и позавчера :)

 

На пирожки что-то мне было лень себя настраивать, а начинку лук и яйцо очень хотелось, поэтому блинчики с луком и яйцом)

Горшочки с домашними куриными пельмешками в томатном соусе под сыром

И папа наш ну почти все время на работе, поэтому шашлыки у нас домашние на сковороде гриль-газ, почти не отличаются от сделанных на мангале

[бася]

наш обед на скорую руку: жаркое -картошка с куриными бёдрышкамии смесью мексиканской+блины утренние и малосольные огурчики(в пакет соль,укроп,огурцы и тщательно встряхнуть )

Изменено 18 июня, 2015 пользователем бася

[Рыжая]

Где вы взяли столько земляники?