А у меня сегодня:

[Гость кисточка]

Речь шла о том, что айс - это лед в первоисточнике.. Шутка, игра слов. Там и смайлики есть :wink:

Ааааа, вот я не догадалась, наверное это простуда, вообще голова не соображает, надо пломбир купить, всегда помогал от простуды, да на улице его съесть, обожаю это дело, клубника не помогла, пошла за мороженкой.

[Ласка]

Ааааа, вот я не догадалась, наверное это простуда, вообще голова не соображает, надо пломбир купить, всегда помогал от простуды, да на улице его съесть, обожаю это дело, клубника не помогла, пошла за мороженкой.

 

ух! Экстремальное решение!

[Гость кисточка]

Да! Вот мой сегодняшний ужин. Закаляйся, как сталь, прощайте вирусы...циклоферон мне в помощь

 

 

Изменено 23 декабря, 2014 пользователем кисточка

[Melissa777]

А у меня сегодня на ужин шашлычки!

Получили сегодня сковородку чудо-гриль газ,естественно,надо опробовать!Четверть тушки курочки,20 минут помариновались,25 мин на газу,и-можно наслаждаться!

 

[МАВ]

Я крылышки маринованые готовила 25 минут, они еще сырыми были, хотя начали подгорать. Пришлось в мультиварке доводить.

[Melissa777]

Я крылышки маринованые готовила 25 минут, они еще сырыми были, хотя начали подгорать. Пришлось в мультиварке доводить.

Может,от маринада зависит?

[Paradox]

Может от уровня огня, размера конфорки или от плиты? :wink:

[argonaut]

У всех есть точка G. У меня это Gелудок.

[Настька]

А у меня сегодня на ужин шашлычки!

Получили сегодня сковородку чудо-гриль газ,естественно,надо опробовать!Четверть тушки курочки,20 минут помариновались,25 мин на газу,и-можно наслаждаться!

 

 

Подскажите для чего фольга на дне? Я в инструкции читала что водичку нужно набивать маленькой, так и делала, а у вас увидела фольгу, стало интересно:)

[Paradox]

Подскажите для чего фольга на дне?

Жир капает на фольгу, фольгу выкидываем, мыть легче...

[Melissa777]

Подскажите для чего фольга на дне? Я в инструкции читала что водичку нужно набивать маленькой, так и делала, а у вас увидела фольгу, стало интересно :)

)))Я не умею ничего делать по инструкции,для начала почитала отзывы в инете.Там написано-для мягкости наливать воду,а если хочется именно гриля-то фольгу.

Да и на фольгу сок стекал.Ещё маленькая хитрость-в верхнем правом углу в отдельном пакетике ,сверху продырявленном вилкой,мокрая ольховая щепа.С ароматом копчёностей захотелось.

 

Да,чтобы шпажки сильно не горели,их тоже лучше замочить минут на 20.

[нюра]

Когда я в этой сковороде первый раз готовила курочку, у меня тоже она начала подгорать, хотя внутри была сырая. В следующий раз я огонь сделала совсем слабым и все хорошо получилось. Надо просто приноровиться к ней.

[Paradox]

Сегодня тушёная говядина с картофельным пюре. Подгарнировкой жареный лук с соевым соусом и яблочным уксусом:

И салат из маринованной капусты с луком и маслом:

[надя]

Сегодня тушёная говядина с картофельным пюре. Подгарнировкой жареный лук с соевым соусом и яблочным уксусом:

И салат из маринованной капусты с луком и маслом:

вы женаты?

[T@tyana]

вы женаты?

харрроший такой вопрос)))

[Татьяна1984]

Женат и папочкой не так давно стал))))

Изменено 24 декабря, 2014 пользователем Татьяна1984

[Paradox]

вы женаты?

уже прибрали к рукам... или под каблук )))

[Dайка_h]

перед скорой встречей лицом к лицу с самим "оливье" то, что доктор прописал:

 

и сыр с хлебом :)

 

Изменено 24 декабря, 2014 пользователем Dайка_h

[надя]

уже прибрали к рукам... или под каблук )))

очень рада за вас ! )))

[Melissa777]

Для общения есть кулинарная флудильня!

[Ласка]

перед скорой встречей лицом к лицу с самим "оливье" то, что доктор прописал:

 

и сыр с хлебом :)

 

 

Шикарно! 5+!

[Гость WeLLa]

Сегодня тушёная говядина с картофельным пюре. Подгарнировкой жареный лук с соевым соусом и яблочным уксусом:

И салат из маринованной капусты с луком и маслом:

Парадокс, не как Надя... Без личных вопросов.. Ну просто очень аппетитно!

Расскажите про лук с соевым соусом и яблочным уксусом... У меня семейка по луку улетевшая))

Изменено 25 декабря, 2014 пользователем WeLLa

[Paradox]

С детства люблю с пюре лук жареный трескать. Золотистый, сладенький...

На этот раз решил подкрасить соевым соусом и кислинки добавить. Нарезал лук полукольцами, поджарил до золотистого цвета и на глазок добавил соевого соуса и уксуса, выпарил уксус и снял с плиты.

Непривычно, вкус лука "потерялся". Наверное, переборщил с добавками )) Лучше попробую в следующий раз с травками/специями или по старинке без всего.

[Ласка]

С детства люблю с пюре лук жареный трескать. Золотистый, сладенький...

На этот раз решил подкрасить соевым соусом и кислинки добавить. Нарезал лук полукольцами, поджарил до золотистого цвета и на глазок добавил соевого соуса и уксуса, выпарил уксус и снял с плиты.

Непривычно, вкус лука "потерялся". Наверное, переборщил с добавками )) Лучше попробую в следующий раз с травками/специями или по старинке без всего.

 

Я тоже уважаю жареный лучок, и делаю пирог "луковый пай"

Самый для меня смачный вариант: жарить лук полукольцами на смеси подсолнечное-сливочное 50/50 и добавить буквально на кончике ножа сахар (лучше коричневый). и присолить в самом конце. Лук карамелизуется, к свинине, болгарскому перцу, пюре, и белой рыбе!!! Муа!

[надя]

а луковый пай как делать?