Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

  • Ответов 8 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Топ авторов темы

Изображения в теме

Опубликовано
2 часа назад, Караванщик Али сказал:

Я так и думал .. Не успели вживую...
Но на похоронах присутствовале ...

И на похороны не успела, эх, поздно меня мать родила! Ну и к лучшему! Тогда еще антибиотиков не было, чахотка процветала, да много чего было не так. Случилось , как случилось

Опубликовано

Решила я потратить один день отпуска от больницы на больницу. С утречка пошла проходить медосмотр, ну заодно думаю нужно медсправку оформить для водительского удостоверения. Срок пора продлять. Два часа потратила на шестерку, ну и час примерно на все остальное. Жара! Пришла домой в уставшем настроении, но решила не отступать. Сварганила плов. 
обжарила мясо(филе грудки куриное), добавила специи-те, которые я люблю. IMG_6068.thumb.jpeg.1bbf7125f9fe48f8d4bf71a56456d871.jpegдальше Обжарила морковку с луком и отдельно сухофрукты-курага, изюм, чернослив. 
IMG_6069.thumb.jpeg.174e6d3b4225f2dbe201db3ee9bb5232.jpeg

IMG_6070.thumb.jpeg.34625b97af5aa97af2ffd9cc6a9f21c1.jpegдальше сварила рис до полуготовности

IMG_6071.thumb.jpeg.b3ca64a8e85b6967ce542803dbc522e4.jpegну и дальше намазала сливочным маслом растопленным лаваш и начала выкладывать слоями-сначала рис, потом сухофрукты, морковка с луком и мясо, а потом остаток риса. IMG_6072.thumb.jpeg.d3913fb6c957780c52261ab7ec75129c.jpegеще я искала кастрюлю, для такого блюда. Пользуюсь ей редко, но без нее никак нельзя. Не нашла(. Позвонила бабушке, она скромно сказала может она у меня, короче все понятно-скомуниздила! Пришлось готовить в другой кастрюле. Прям все было против этого плова, но мы не привыкли отступать! Запаковала и сверху фольгой накрыла, ну и на час в свою духовку. 
Вот хотела же я купить узбекское блюдо большое-не купила! Думаю зачем мне одной?! Оказывается иногда нужно очень большое блюдо. И кастрюля))в общем достала, перевернула, запах обалденный. IMG_6074.thumb.jpeg.33cf4523af06d1dfa3d88858a83454b8.jpegпостучала, звук глухой, как и должно быть. Лаваш вкуснющий! 

В общем получилось вкусно. Я с томатным соком поужинала. IMG_6077.thumb.jpeg.284f39489b71e028f4a594e1075deb40.jpegIMG_6076.thumb.jpeg.89df2c911a809ade54728c9e2c1434ec.jpeg

Опубликовано

Готовлю, как я люблю. Может быть морковь нарезана мелко, нужно крупнее, зиру я не люблю, ну и другие нюансы. 

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...