Новогодний Стол

[Машентус]

Ну мне сейчас, я так понимаю, профитроли бесполезно уже искать

в Вивате в Миллениуме часто бывают (отдел с тортами)

[Мармеладка]

Ну мне сейчас, я так понимаю, профитроли бесполезно уже искать

профитроли точно были час назад в уни-1

правда, там очередь...

[lugaika]

я уже готова))))

 

 

Нам с младшей хвааааатит))),может кто заглянет на ёлочку))))

Изменено 31 декабря, 2013 пользователем lugaika

[Leka]

,может кто заглянет на ёлочку))))

Ой, можно я загляну тоже с младшенькой, а то я совсем ничего не готовила! :)

[lugaika]

Да пожалуйста,вот и познакомимся )))

[Melissa777]

Да пожалуйста,вот и познакомимся )))

Девочки,хорошо вам посидеть!

С Наступающим!

[lugaika]

Девочки,хорошо вам посидеть!

С Наступающим!

 

Спасибочки)))

[Melissa777]

Лужаечка,+ кончились,шикарно-вкуснющий стол!

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

Часть первая марлезонского балета..

язык заливной

крекеры кунжутные с икрой

салат Подкова. -куриное филе,картошка,грибы опята марин.зеленьпод сыром с чесноком.

салат Басурманский-стырен из Пермского Хуторка.(филе кур,кальмары,сыр, морская капуста)

 

 

 

 

часть вторая..

готовила сноха -шубу, салат из курицы с ананасами, какой то салат с колбасой и сухариками ,тортик,

 

 

с меня было мясо шпигованное морковкой и чесноком,запеченое в рукаве в маринаде из лука и марин. огурчиков.

картофель тушеный с овощами и с шампиньонами в мульте.

в хлебопечке хлеб с яблоками и грец.орехом подходит.

будет еще мороженое с фруктами и огнем

Изменено 31 декабря, 2013 пользователем М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА

[Leka]

Да пожалуйста,вот и познакомимся )))

Спасибо, конечно. Уже поздновато по гостям! Да и вам больше достанется!

[Гость кисточка]

фрагмент нашей большой елочки до потолка с конем

 

Далее наш стол правда мы уже сидим не первый час.

 

мясо с ананасами

 

любимый детьми салат с сухарями

 

моя любимая шуба

 

куринный холодец для мужиков

 

бутеры со шпротами(дети любят)

 

рулет из филе индейки с начинкой из сыра филадельфия с красной смородиной и соусом из сока апельсина и меда

 

традиционно..

 

[Ларун4ик]

ой девочки молодцы!!!!!!!!!!!!!! а у меня всё сожра...ой скушали, до фотика дело не дошло, на след.день остался оливье, форель под шубой, ну этим никого не удивишь

[бася]

а вот и наш стол..никаких излишеств,т.к. средства не позволили,да ещё и у меня пост рождественский,может потому и фантазии никакой..

получилось как в аля -80х..ностальжи..была шуба,оливье,курочка тапака и цветная капуста в кляре,которая была принята на ура..а,ещё и шпроты,которые мы давненько уже не брали...

из необычного было :овёс на столе и овсяные пряники,чтоб привлечь лошадку

на сегодня ещё осталась курочка и шубы много..основной едок всегда это я, не в строю..

Изменено 1 января, 2014 пользователем бася

[Чеба]

Галантин из курицы.

Рецепт подсмотрен на ютубе: youtube.com/watch?v=20G_CmwwMXQ

[Bettersweet]

У нас был скромный новогодний стол.только для самых близких: селедь под шубой, гнездо глухаря, цезарь с курицей, семга собственного посола, курица в соевом маринаде под чесночно-майонезной заливкой, ну нарезки мясная и фруктовая (последнее фоткать не стала уже)

 

торт сметанный

[BZheka]

бутерброды "новогодние"

икра красная, рыба лососевых пород слабо соленая.

очень быстро и вкусно :laugh:

 

Ну стакан такая закуска.

[жужик]

очень понравился салат Легкий с черносливом и шампиньонами от Море23

[Ласка]

Ну, прямо тенденция, столы разборчивей, с прицелом на свежесть одного дня! Это хорошо, потому как и русский народный праздник "Доедалки" становится менее актуальным, радует!

Наш стол тоже лаконичен: Филе трески, томлёное в сливках, запечённое под сырной корочкой, печёные же овощи (синенький, мускатная тыква, картофель) тоже под сыром. В профитролях икорка с маслом, бутеры со слабосолёной сёмгой, салат зелёный микс с черри, и горчично-лимонная заливка. Фрухты.

 

До десерта всё равно только днём первого числа руки дошли.

 

Вот, а, ещё коняшку посадили за стол на синей льняной скатерти, по фен -шую....

[Ласка]

Во-о-о-от, а утром 1 числа, пока все спали... испекла штрудели, только не совсем классической формы вышли, но ф-ф-фкусные, не удержалась порезала горячий, тесто осело, но вкус не пострадал, язык обожгла слегка.

 

Тесто дрожжевое слоёное купила, начинка: груша, яблоко банан режем на кусочки. В сковороде распускаем приличный ломоть сливочного масла, и плавим в нём коричневый сахар "брауни", засыпаем в карамельную массу фрукты, и добавляем порубленные грецкие орехи, всё быстро обжариваем на высоком огне, даём немного остыть. А потом на тесто, укрываем, делаем сеточку (у меня она совсем невнятная вышла), мажем перепелиным яичком, в духовку. Тем временем можно уже побаловать себя Бейлисом, как и было задумано. Итог через 20 минут...

Изменено 4 января, 2014 пользователем Ласка

[Маковка]

Ну, что то никто темку нынче не поднимает))) Кто что готовит на этот НГ?

[lugaika]

ещё не думала,только закончила на пижамную готовить,вот отгуляю и займусь новогодними хлопотами :er:

[L1S]

ещё не думала,только закончила на пижамную готовить,вот отгуляю и займусь новогодними хлопотами :er:

Хорошо Вам отдохнуть!

[lugaika]

Хорошо Вам отдохнуть!

Спасибо,жаль ,что Вы не присутствуете,хотелось бы завести знакомство)))

[L1S]

Спасибо,жаль ,что Вы не присутствуете,хотелось бы завести знакомство)))

Звали, да некогда. Уборку делаю.

[бася]

я пока что решила что на горячее будут стейки из сёмги или осетрины..