В меню была капуста квашенная и картошка с луком, укропом. И тут Еж меня соблазнил!
Я три дня сопротивлялась, как могла! Работала, занималась делами, а перед глазами стояли беляши с мясом. Сегодня я не смогла устоять. Настряпала беляшей с дырочкой, при жарке нужно сначала класть дырочкой вниз, а потом перевернуть и в дырочку можно немного масла налить в котором жарится. Получилось как всегда, очень вкусно. Заварила чай. Жду, когда немного остынут, не люблю сильно горячие.
Было теста немного, а мясного фарша больше. Отварила рис, сделала фрикадельки. И вот так каждый раз, наготовлю, а есть кто будет? А Еж? Все ты, со своими беляшами, а я их так давно не ела!