Я с вами в теме

можно клеймо поближе сфотографировать? Может паспорт на нож остался? Нож перетачивался?

Чесночный рис акватика и котлетки из щуки

С мышками хорошая идея)))) из чего они?

Творожная запеканка с шоколадными мюсли и черникой

За рыбу у нас отвечает папа (жарить/уху варить) сегодня - свежий судак обжаренный с луком и чесноком

Овощи и крылышки на скорую руку

Мне нравятся ваши фото, сервировка и подача - супер!!! Хороший фотоаппарат в данном случае реальный помощник чтобы передать всю красочность и даже аромат появляющийся в мыслях. У меня вопрос другой к участникам данной темы: а у вас есть образование, связанное с кулинарией или вы реально вот дома на обычно уровне увлекаясь дошли до профессионального приготовления и оформления? От себя отвечу - образования поварского нет, но 7 лет работала в 42 лицее с коммерческим профилем, а все эти конкурсы профмастерства и выставки мммммм так затянули, что просто так готовить уже не хочется, глаза требуют вкусняшек и не важно сколько времени и сил потребуется)))))

Да, я однажды сделала пюре блендером - выкинула целую кастрюлю(((( теперь только толку а потом миксером взбиваю, получается хорошее и немного воздушное по консистенции. Попробую сбе отдельно сделать с брокколи, посмотрю, может и доче понравится)))))) а там и папу попробуем накормить))) за идею - спасибо!

Бася, пюре реально хочется попробовать, но муж точно не поддастся)))) Тесто для чебуреков: в 0,5 литра горячей воды добавить 1 ст л масла сливочного и 1 ст л подсолнечного, соль, 1 яйцо, все размешать, немного остудить и примерно 7 стаканов муки (если немного фарша, то рецепт теста делить на половину), останется тесто, просто лепешки тоже вкусные и хрустящие.

Да да, похоже на холодец в бутылке пластиковой делали, все тоже задумываюсь попробовать, скажите саму бутылку снимать срезать что делать то?

Последний выходной

В морозы блины, на 2 литра молока пришлось печь на всем что было) Крем соус - сметана, творог, клубника, сахар

Идея Юли добавить в крем апельсины не оставила мне шанса пойти в гости с пустыми руками, рецепт прежний - на песочном корже лимонный крем.

Творожная запеканка с яблоком