Тихая Охота

[ЯЛена]

щас пойду от тарелки отгонять - куда на ночь столько жрать)))

Ночной дожор, с ним очень трудно бороться!

[leonora]

В субботу напали на рыжики. Такое видела в первый раз в жизни...

[Ив@н84]

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ!

 

1. Засолка грибов - холодный способ.

2. Икра из грибов на зиму.

3. Засолка грибов горячим способом .

4. Солянка на зиму с грибами .

5. Маринованные маслята.

6. Грибной порошок.

7. Сушеные грибы

8. Замороженные грибы

9. Грузди солёные по- алтайски

10. Как мариновать белые грибы

http://www.liveinter.../post368026428/

я уже пунктов 5 выполнил

[Ив@н84]

Позавчера ведерко опят за час, переростков уже очень много

[ilyffka_777]

Подскажите где можно насобирать опят если ехать на 17-18-53 автобусе...желательно поточнее место.

[Студентт]

Подскажите где можно насобирать опят если ехать на 17-18-53 автобусе...желательно поточнее место.

уже поздно -они переросшие, отходят совсем. Ждите сентября октября теперь!

[ilyffka_777]

уже поздно -они переросшие, отходят совсем. Ждите сентября октября теперь!

и что есть значит нельзя???на икру прокрутить например

[Banivur]

Я прокрутил на днях переростков, икра обалденная получилась.

• опята
  
• растительное масло
  
• лук репчатый
  
• соль, перец - по вкусу.
  

Почти всё уже съели, думаю повторить.

Изменено 31 июля, 2015 пользователем wreck

[АЛЕКСЪ]

грибов на севере нет, отошли

У нас возле города полно их

[Ksu-ksu]

Нууу,не знаю, как насчет отошли... Первый день отпуска мужа " отметили" на северах - до обеда 5 ведер 10 л белых боровых, тазик( магнитовская майка) красных и белых лесных и маааленькое ведерко лисичек. Лисички увидела из окна, проезжая мимо, на каком-то косогоре)) небольшая плантация. Вот сидим, сортируем, чистим...

[рыбка]

Подскажите где можно насобирать опят если ехать на 17-18-53 автобусе...желательно поточнее место.

в сторону 38 зоны, не доходя высоковольтной линии-слева ж/д, справа лесок там сегодня за 3 ч 6 больших ведер опят. Были и переростки (на икру) и молодняк

[Kroha]

 

Обычно приезжаем с вечера, в 5 утра начинаем охоту...

так мы так и сделали) просто думали что в понедельник утром не должно быть народу на северах в лесу как в городе))) наивные мы))))

[мыха норуха]

Ничто наверно не понимаю... Ну куда стока грибов та? Ну собрали немного, поели, ну замариновали... Ну что они всю зиму только эти грибы жрут? непанятна...

кстати, на севере больше не собираю, остальное засекречено.

[рыбка]

ну вот зачем так грубо? У людей возможно семьи большие, если мы нарвались так хорошо, то соберем не только себе но и маме и сестре, совесть не позволит сказать-" вам надо езжайте сами" , при этом из 2 ведер( средних) получается 6-8 банок маринованных, а еще ведь хочется заготовить на зиму начинки для пирогов, запеканок , так что объемы ведрами это относительно, при переработке все уменьшается в разы.

 

Ничто наверно не понимаю... Ну куда стока грибов та? Ну собрали немного, поели, ну замариновали... Ну что они всю зиму только эти грибы жрут? непанятна...

кстати, на севере больше не собираю, остальное засекречено.

[west]

ну вот зачем так грубо? У людей возможно семьи большие, если мы нарвались так хорошо, то соберем не только себе но и маме и сестре, совесть не позволит сказать-" вам надо езжайте сами" , при этом из 2 ведер( средних) получается 6-8 банок маринованных, а еще ведь хочется заготовить на зиму начинки для пирогов, запеканок , так что объемы ведрами это относительно, при переработке все уменьшается в разы.

Рыбка-плюньте! Зависть людская! Зима.... Для многих 2 дня после смены черпать рыбу, сетями-мешками в течении всего лета, норма...

[Внук капитана]

грибов на севере нет, отошли

Угу. :wink: Так же рассуждали тётеньки, шедшие нам навстречу, когда мы вчера возвращались вот с этим.

[west]

ну вот зачем так грубо? У людей возможно семьи большие, если мы нарвались так хорошо, то соберем не только себе но и маме и сестре, совесть не позволит сказать-" вам надо езжайте сами" , при этом из 2 ведер( средних) получается 6-8 банок маринованных, а еще ведь хочется заготовить на зиму начинки для пирогов, запеканок , так что объемы ведрами это относительно, при переработке все уменьшается в разы.

[Гость Sea_soul]

Давно, ром, белый груздь за "мусор" считаешь?

[Z82]

Это не грибы, это мусор

нихрена ты не понимаешь

[Гость Sea_soul]

я не знаю как он выглядит и че с ним делать

http://yandex.ru/search/?lr=50&text=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D1%85%20%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%B9

[autor59]

Кстати кто подскажет что за грибы

ты сам знаешь

Это не грибы, это мусор

 

белый груздь поставлялся на стол его величества и всегда считался одним из самых вкусных грибов в России.

а то что ты набрал в корзинки - это только на сушку, такие переростки за грибы точно не считаю - ни вкуса ни запаха.

Изменено 2 августа, 2015 пользователем autor59

[deagle]

белый груздь поставлялся на стол его величества и всегда считался одним из самых вкусных грибов в России.

до поры до времени, я после отравления, соленые грибы вообще за съедобные не считаю!

[Гость Sea_soul]

я после отравления, соленые грибы вообще за съедобные не считаю!

Многие и водкой травятся.

Так что, не пить ее, злодейку, что ли?

[deagle]

Многие и водкой травятся.

Дык время сейчас такое что и к выбору водки нужно особое внимание и понимание отличия оригинала от контрафакта ну и употреблять в разумном количестве)))

[Гость Sea_soul]

особое внимание и понимание

К грибам это тоже относится :)