А у меня сегодня:

[Пулечка]

Курица в остром соусе и овощи

а из чего состоит острый соус?

[голубоглазка]

а из чего состоит острый соус?

 

Все просто:

томатная паста (томатный сок) +соус чили + паприка + соль

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

горбуша запеченая в кефире

Рыба . Картофель . Кефир .. Чеснок . Имбирь .. Куркума – 1 ст. л.. Специи

.

 

и горбуша на овощной подушке в омлете

[Копанька]

Вчера делала кабачковые лодочки. Разрезала кабачки вдоль, вырезала мякоть, размельчила, смешала с мексиканской смесью, майонезом и пряностями, посыпала сыром и сухарями, отправила в духовку Слопалала все....(((( Сегодня разгрузочный день....

Изменено 16 июля, 2013 пользователем Копанька

[Bettersweet]

А у нас: любимый борщ из свежей свеклы со свекольной ботвой на говяжей косточке, к борщу для мужа бутерброд с горчицей, домашним соленым салом и зеленью, пироги с луком с яйцом, булочки со свежей клубникой и еще немного булочек с щавелем)

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

Куриный супчик с вермишелью,семга запеченая в картофельной шубке с яйцом,

и клубничное изобилие со слоеным тестом, в виде пирожных с заварным кремом с кокосом и посыпкой из тертого фундука..

и клубничного рулета с халвой.

ну и остатками вафельных коржей с вареной сгущенкой и орехом

Изменено 18 июля, 2013 пользователем МАРИЯ-МАГДАЛЕНА

[VIPERA3]

вот и время ужина.... печень с картофелем,тушеная в молочном соусе...

 

ну и моя любимая фасоль с овощами(стручки фасоли,лук,перец,помидор)....вкуснятина )))

 

 

P.S. Фасоль свежая,домашняя ! не заморозка.. :vinovat:

Изменено 18 июля, 2013 пользователем VIPERA3

[Ktulu]

щука пойманная руками

надеюсь её отпустили????

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

надеюсь её отпустили????

неа! до сих пор желания исполняет!

[голубоглазка]

Клубничный щербет (сорбет)

Изменено 20 июля, 2013 пользователем голубоглазка

[Гость кисточка]

Клубничный щербет)

У меня клубника в сахаре так же выглядит, чем отличается?

[голубоглазка]

У меня клубника в сахаре так же выглядит, чем отличается?

 

Клубника протерта с сахаром и заморожена

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

курица запеченая с кабачками

[Melissa777]

Шашлычок в духовке.

 

 

Изменено 20 июля, 2013 пользователем Melissa777

[lugaika]

Сегодня дочь под моим руководством САМА сварила свой первый суп,а я ей на ДР стряпала торт

 

 

А это я как то на прошлой неделе делала куриную котлетку с сыром и маслом называется как то странно ,помню только первое слово из всего названия ПАПАРАЦЬ

[Ларка007]

А это я как то на прошлой неделе делала куриную котлетку с сыром и маслом называется как то странно ,помню только первое слово из всего названия ПАПАРАЦЬ

котлета "Папараць кветка"

[голубоглазка]

Вишневый пирог

[lugaika]

котлета "Папараць кветка"

котлета "Папараць кветка"

 

Да да она самая,все время забываю второе слово

[Talism@n]

Овощное рагу с фаршем (свинина+говядина) в мульте

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

ну вот готов сух.паек для путешествия по каме

пирог из лаваша с мясом с картошкой

запеченые батончики с сыром -чесноком .зеленью и сыром,яйцом и сосисками

запеканка из картошки с сосиски под сыром с сухариками

 

и на вечер кабачки с картошкой,куриное филе и опята

Изменено 21 июля, 2013 пользователем МАРИЯ-МАГДАЛЕНА

[Bettersweet]

Суп с домашней лапшой, курица в кисло-сладком соусе и с яблоком в мульте, салат летний,заправленный не рафинированным растительным маслом, манник со свежей малинкой

[Lucky ВовоЧка]

суп "ЗАМА"

поделитесь рецептом

[Татка]

А у нас сегодня рыбка с дымком:

 

 

[голубоглазка]

Фасоль с колбасками

[VIPERA3]

поделитесь рецептом

...нужна курочка,желательно домашняя,ну или с жирком ! перед тем,как ставить варить,нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО на сильном огне "обшмалить" чтоб аж жирок портескивал ))),затем еще раз вымойте и ставьте варить...тем временем приготовьте лапшу...на 3-х литровую кастрюльку я беру одно яйцо,щепотку соли и муку для замеса крутого теста ,(вода Не нужна ! )...тесто очень тонко раскатать(не забывайте убавить огонь и снимать пенку с бульона)....раскатали ?...теперь забелите хорошо мукой....по желанию,можно резать длинную лапшу,у кого детки в семье,советую разрезать покороче...я нарезаю среднюю,шириной 0.5 мм.... теперь одну среднюю луковку нашинкуйте ,как Вы любите(если не любите лук,просто разрежьте пополам и отправляйте в кастрюлю с курочкой,можно по желанию морковку,болгарский перец добавить(я лично не добавляю...нравится натуральный вкус "ЗАМЫ"..... когда мясо сварилось,достаем из бульона,и опускаем лапшу,перчим,солим,можно одну лаврушку...курицу разделываем на порционные кусочки и тоже отправляем к лапше,доводим до кипения и теперь ...ответственный момент...наливаем 200-300 грамм БОРША (это такой кислый напиток,к сожалению здесь его не готовят :netnet: )...можно заменить соком лимона,но осторожно ! можно перекислить ...поэтому нужен БОРШ... и пряная трава ЧАБЕР !!! без этих ингридиентов суп ЗАМА ...просто обычный суп-лапша с курицей ... т. к. сейчас зеленый лук есть,я репчатый заменила на зеленый,его нужно добавлять минут,за пять до готовности...ну и немного укропа...прошу прощения,я не повар....если приготовите БОРШ и найдете ЧАБЕР,тогда суп ЗАМА у Вас обязательно получится ....попробуйте,это ВКУСНО :br: