А у меня сегодня:

[Кир Малов]

Стейк из форели, запечённый в духовке в фольге с долькой лимона, предварительно вымоченный в маринаде из соевого соуса, лимонного сока с добавлением укропа, петрушки, перца и специи для рыбных блюд из мельнички. Готовил впервые, думал что фуфло получится. Ожидания, к счастью, не оправдались. В качестве гарнира - рис, сверху полит остатками маринада из фольги.

Выглядит может и не очень аппетитно, но на вкус - божественно.

 

[Лента]

ну, вот, вторая я буду :)

 

 

наладили производство

 

[Гость кисточка]

А я всем куличиков напекла))))

Поделитесь пжста рецептом приготовления помадки. Рецептов много разных мне ни один не понравился. Купила помадку готовую. А на следующий год хотелось бы самой сделать.

[lugaika]

Поделитесь пжста рецептом приготовления помадки. Рецептов много разных мне ни один не понравился. Купила помадку готовую. А на следующий год хотелось бы самой сделать.

Поделитесь пжста рецептом приготовления помадки. Рецептов много разных мне ни один не понравился. Купила помадку готовую. А на следующий год хотелось бы самой сделать.

Все очень просто взбивала белки от двух яиц и две столовые ложки сахарной пудры

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

а вот и мы со своим скромным столиком заливное сливочно-рыбное с крабами.тарталетки с салатом из рыжиков. слойки с творогом. бедрышки тушеные в пиве с карамелезированным луком.домашняя буженинка из сборного курино- свиного рулетика.

[Лента]

а вот и мы со своим скромным столиком заливное сливочно-рыбное с крабами.тарталетки с салатом из рыжиков. слойки с творогом. бедрышки тушеные в пиве с карамелезированным луком.домашняя буженинка из сборного курино- свиного рулетика.

 

бегу!!!

[Мармеладка]

а вот и мы со своим скромным столиком заливное сливочно-рыбное с крабами.тарталетки с салатом из рыжиков. слойки с творогом. бедрышки тушеные в пиве с карамелезированным луком.домашняя буженинка из сборного курино- свиного рулетика.

 

киньте в меня тарталеткой )

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

киньте в меня тарталеткой )

зачем же так приходи угощу!

[Гость кисточка]

а вот и мы со своим скромным столиком заливное сливочно-рыбное с крабами.тарталетки с салатом из рыжиков. слойки с творогом. бедрышки тушеные в пиве с карамелезированным луком.домашняя буженинка из сборного курино- свиного рулетика.

Красиво вы фотаете.

 

Все очень просто взбивала белки от двух яиц и две столовые ложки сахарной пудры

А если вода ( сливки)и сахарная пудра?

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

Красиво вы фотаете.

 

В смысле ток красиво и не вкусно?

 

 

 

 

 

А если вода ( сливки)и сахарная пудра?

[Гость кисточка]

Ваши кулинарные изыски приводят меня в восторг, просто нет слов, я вам уже не раз высказывала свое восхищение! Правда, вкусно и красиво, будем учиться у вас , lugaika и других мастериц форума. Изменено 5 мая, 2013 пользователем кисточка

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

Ваши кулинарные изыски приводят меня в восторг, просто нет слов, я вам уже не раз высказывала свое восхищение! Правда, вкусно и красиво, будем учиться у вас , lugaika и других мастериц форума.

ну лужайка ваще вне конкуренции

[lugaika]

ну лужайка ваще вне конкуренции

Ой да перестаньте девочки засмущали меня))))) :cz: . А глазурь все так же как написала выше белки и пудра. Если сливки то их надо запечь или перед подачей мазать куличи,так как она имеет свойство опадать

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

Ой да перестаньте девочки засмущали меня))))) :cz: . А глазурь все так же как написала выше белки и пудра. Если сливки то их надо запечь или перед подачей мазать куличи,так как она имеет свойство опадать

 

самые вкусные золотые ручки -ТЕБЕ! отдаем тебе пальму первенства! а так же кактус глобус и золотую медаль в виде поварешки

[lugaika]

А у меня сегодня по скромному(маленькая приболела некогда пировать было)Только праздничный обед

Суп лапша с курицей,Натуральная котлета по итальянски,салатик из овощей,всеми любимая селедка в шубе,ну и кулич. Был очень вкусный. Сегодня все позвонили кому раздала,оценили.Сама в шоке что так вкусно получился.

 

[Talism@n]

ну лужайка ваще вне конкуренции

потому что нет ее, этой конкуренции, ибо остальные хозяюшки-хозяины, которые в данной теме периодически отписываются, готовят не хуже

В ход пошло все, что нашли в холодильнике, и получились пельмени-манты, запеченные с помидорами, сыром, чесноком, майонезом и зеленью)) Для пикантности добавили соевый соус)) Вкусно, однако)) На закуску был салат из помидорчиков))

Изменено 5 мая, 2013 пользователем Talism@n

[lugaika]

 

потому что нет ее, этой конкуренции, ибо остальные хозяюшки-хозяины, которые в данной теме периодически отписываются, готовят не хуже

В ход пошло все, что нашли в холодильнике, и получились пельмени-манты, запеченные с помидорами, сыром, чесноком, майонезом и зеленью)) Для пикантности добавили соевый соус)) Вкусно, однако)) На закуску был салат из помидорчиков))

Полностью с вами согласна,ни с кем не соревнуюсь просто люблю свою работу и готтвить' вот бы еще научится красиво фоткать

[ЖОРКА]

а на меня вот орет муж ,что это я как дура не успею что то приготовить сразу фоткаю..А у меня это профессиональная болезнь..

 

мой сегодняшний торт

[М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА]

а на меня вот орет муж ,что это я как дура не успею что то приготовить сразу фоткаю..А у меня это профессиональная болезнь..

 

мой сегодняшний торт

аналогично шэф

[Татьяна1984]

А мой в те редкие моменты говорит улыбаясь - опять фотосессия))

[Елена2204]

Запеканка с "колобками"

[Talism@n]

Запеканка с "колобками"

рецепт в студию))

[Елена2204]

рецепт в студию))

Рис круглый (чуть-чуть отварить), фарш для фрикаделек, шампиньоны обжаренные с луком и морковкой молоко, яйца.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно выложить рис, сваренный до полуготовности, наверх шампиньоны (можно овощи свежемороженные, предварительно разморозить). Выложить шарики фрикаделек.

Яйца взбить с молоком немного посолить, поперчить-залить содержимое формы. Запекать в духовке 40-45мин.

[Talism@n]

Рис круглый (чуть-чуть отварить), фарш для фрикаделек, шампиньоны обжаренные с луком и морковкой молоко, яйца.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно выложить рис, сваренный до полуготовности, наверх шампиньоны (можно овощи свежемороженные, предварительно разморозить). Выложить шарики фрикаделек.

Яйца взбить с молоком немного посолить, поперчить-залить содержимое формы. Запекать в духовке 40-45мин.

спасибо, взяла на заметку))

[Елена2204]

пожалуйста