Перейти к содержанию

Chimera

Пользователи+
  • Постов

    57
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Chimera

  1. Чебуреки
  2. Борщ и подобие пампушек) Творожные булочки
  3. Жизнь над пропастью: Как появился город на скале с единственной улицей и как там живётся https://zen.yandex.ru/media/kulturologia/jizn-nad-propastiu-kak-poiavilsia-gorod-na-skale-s-edinstvennoi-ulicei-i-kak-tam-jivetsia-5ff476fdbb14d54ffb6f3dfd?&utm_campaign=dbr ((( не получается нормально вставить текст.
  4. Фаршированные шампиньоны
  5. Куриная грудка "Гармошка". Пирог с яблоками и сливой. и... мини эксперимент - Маршмеллоу .
  6. Запечённая скумбрия в горчичном соусе + рис и пироги.
  7. Кулинарный баттл) Русские блинчики vs Американские поповеры(выпрыгивающие булочки) По сути, обычное блинное тесто , но при выпекании на сковороде получим - тонкие блинчики. а при запекании в духовке -растущие и вылезающие из формы булочки. Хрустящие снаружи. очень нежные и мягкие внутри. На вкус как заварные да ещё и полые внутри) Наполнять по желанию любой начинкой. От риета, паштета. твор. сыра. икры и т.д до вар.сгущ., взбитых сливок с ягодами. густого йогурта и...на что хватит вашей фантазии.
  8. Если речь идёт о хлебе, то... На 1 лепёшку: 200г просеянной муки, 150мл тёплой воды, 0.5ч.л соли и 0.5ч.л сух. дрожжей. В муку всыпать дрожжи, в воде развести соль. Влить воду в муку и замесить тесто. Оставить подниматься минут на 40 в тёплом месте. Далее выложить на присыпанную мукой доску, сформировать колбаску. Вытянуть её и в центре проделать отверстие. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 200* духовке около 15-20мин. Смотрите по вашей духовке. А перцы обычные. фаршированные фаршем с рисом.
  9. Что ж, восприятие у всех разное. Всякое бывает.)) Фото поместила в коллаж, для эстетичности. Восстановление не принципиально для меня. А сегодня -перцы и по-мотивам грузинской кухни, хлеб "шоти". Ну и несколько оригиналов фото, что это не кафе.)))
  10. Ответа нет. Попытка number two. Снова пита, но уже из дрожжевого теста. В отличии от предыдущей, долго не сдувается. Выпекается 7-8 мин. (надувается на 4 минуте.) в раскалённой духовке при 260-270* Кладётся на раскалённый противень. и сосиски в тесте P.S Человек-невидимка, "съевший" мои прошлые фотки - приятного аппетита.)) ( на всякий случай)
  11. Жду ответ. Тема большая и хочется верить, что места всем хватит. (надеюсь я никого не потеснила).
  12. Здравствуйте. Я что-то нарушила? Почему удалили фото? Коллаж был сделан для компактности изображений.
×
×
  • Создать...