Всё очень просто. Слоеное тесто раскатать (толщиной примерно 0,5 см), смазать не обильно майонезом, посыпать тёртым сыром и колбасой (у меня было немного копчёной и вареной), потом зеленью (у меня петрушка и укроп). Скатать аккуратно в рулет, нарезать на кусочки и сложить на противень. Помазать яйцом, выпекать, пока не зарумянятся. Не надо делать толстый слой начинки, а то начнёт выпадывать и портить внешний вид, и так всё очень вкусно.