Перейти к содержимому


* * * * * Голосов: 3

Домашние Торты

рецепты,фото,обсуждение.


Сообщений в теме: 93

#81 OFFLINE   Melissa777

    Во-первых:завидуем молча!

  • Пользователи+++
  • сообщений: 45 911

Отправлено 08.01.2014, 18:03

В этой теме давайте делиться рецептами тортов,выставлять фото,обсуждать приготовление и многое,многое другое!Всё,что связано с тортами.

#82 OFFLINE   Kis.(Кисточка)

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 326

Отправлено 31.12.2016, 01:13

Новый год приближается, поезд уже набрал скорость и везет ко мне моих самых любимых деток из нижнего и москвы, встречу из завтра в перми, а сегодня я уже почти все приготовила, квартира украшена, живая елка-красавица в красно-золотом, скатерть наглажена, хрустальные бокалы сверкают гранями, салаты в полуготовности ждут завтрашнего дня, мясо ждет своего часа, мандарины, конфеты, море киндеров рафаэлок и шоколада, красная икра и различные нарезки от сервелата до сырокопченостей , ну и конечно торт под названием "Сугроб" из белого шоколада, грецких орехов, сметанного крема и еще кое-что внутри, а вот это для всех сюрприз)

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: P1260576.JPG

Сообщение отредактировал Kis.(Кисточка): 31.12.2016, 01:30


#83 ONLINE   Vorona

  • Пользователи+++
  • сообщений: 2 356

Отправлено 14.01.2017, 12:27

Подскажите, какой шоколад берете для глазури?? какой ни возьму, то не плавиться, то какими-то крупинками(((

#84 OFFLINE   Kis.(Кисточка)

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 326

Отправлено 14.01.2017, 21:05

Сама делаю из какао.

#85 OFFLINE   Настаська

  • Пользователи+++
  • сообщений: 12 562

Отправлено 11.02.2017, 21:08

Зефир, киви, орехи, курага

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20170206_132159.jpg
  • Прикрепленное изображение: 20170206_132138.jpg


#86 OFFLINE   М Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА

    Не надо со всей душой. не ценят...

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 572

Отправлено 11.02.2017, 23:16

вишневое настроение..бисквит,ликер амаретто,сливки,лесные ягоды.вишня десертная.
Изображение
Изображение

#87 OFFLINE   Sea_soul

    Душой на море, задницей на стуле

  • Пользователи+++
  • сообщений: 34 851

Отправлено 12.02.2017, 17:12

Просмотр сообщенияМ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ МАГДАЛЕНА (11.02.2017, 23:16) писал:

вишневое настроение
Где-то я уже это видел! :eo:

#88 OFFLINE   Ласка

  • Пользователи+++
  • сообщений: 7 408

Отправлено 15.03.2017, 11:22

Честное слово, это мой первый реальный торт!
До этого кексы, пироги, что-то похожее но не торт. Самой нельзя, но когда дети мечтательно вздыхают о тортике, why not...
Крем днём, тесто вечером, собирала когда все спали, на утро тадааам! А, да, медовик с заварным кремом. Коржи слегка толстоваты, но мягенькие и не сухие. Натура ускользала быстро)))

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: DSC04640.JPG
  • Прикрепленное изображение: DSC04641.JPG
  • Прикрепленное изображение: DSC04642.JPG


#89 OFFLINE   Пулечка

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 902

Отправлено 15.03.2017, 13:31

Красный бархат внутри.крем сливочный творожный сыр масло и пудра

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20170307_215836_Richtone(HDR).jpg


#90 OFFLINE   lugaika

  • Пользователи+++
  • сообщений: 2 862

Отправлено 09.04.2017, 14:47

Кудрявый Пацан)))) Первый раз в таком виде)))

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Сообщение отредактировал lugaika: 09.04.2017, 14:48


#91 OFFLINE   Dайка_h

    кровожадный зверок

  • Пользователи+++
  • сообщений: 2 642

Отправлено 09.05.2017, 12:48

Карамельный торт суфле с бисквитом и творожным кремом. Но надо признать, что торты это все таки не моё.

Изображение

#92 OFFLINE   Kis.(Кисточка)

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 326

Отправлено 09.05.2017, 13:00

Руку нужно набивать, и будет ваше, только и все остальное к фигуре прибавленное тоже будет ваше. А тортик симпатичный, и надеюсь очень вкусный, ведь он домашний, без маргаринов и растительных жиров, без Е-шек.

Сообщение отредактировал Kis.(Кисточка): 09.05.2017, 13:00


#93 OFFLINE   lugaika

  • Пользователи+++
  • сообщений: 2 862

Отправлено 09.05.2017, 13:10

Очень даже симпатишненький))))Хотелось бы и рецептиком обзавестись новеньким)))карамельные ещё не стряпала,всё хочу попробовать сделать крокембуш,но по мне так обычные эклеры)))

#94 OFFLINE   Dайка_h

    кровожадный зверок

  • Пользователи+++
  • сообщений: 2 642

Отправлено 09.05.2017, 13:20

Карамельность ему дает вареная сгущенка.
Бисквит пропитанный сиропом, суфле из сливок, сметаны, желатина и вареной сгущёнки, крем из маскорпоне, сливок, ванили и сахарной пудры.

Рецепта нет, поэтому торты и не мое, кондитерское дело это четкие пропорции, выверенность до грамма.

#95 OFFLINE   Лерика"

  • Пользователи+++
  • сообщений: 9 285

Отправлено 09.05.2017, 13:51

пришла, оставила все плюсы, красота!
пеките еще!





1 человек просматривают этот форум

Гостей: 1, пользователей: 0, анонимных пользователей: 0