Перейти к содержимому


* * - - - Голосов: 2

туризм в Березниках




Сообщений в теме: 670

#661 OFFLINE   Дядя Вова

  • Пользователи+
  • сообщений: 103

Отправлено 22.11.2016, 09:39

Просмотр сообщенияБурый (22.11.2016, 00:05) писал:

И у меня тоже.
Да это "пеммикан" по-советски.Неужели не знаете,старички?Простому человеку без блата,тушёнка была недоступна. Вот сами и готовили . И мне пришлось в 1975 году,собираясь в трёхнедельный поход по ненаселёнке.Июль,жара под 30...тайга. Выручила конкретно и даже всю не съели,домой часть принесли при полной сохранности продукта.Готовить только долго и муторно,но оно того стОит. Попробую ссылку вставить.ежели получится :https://hibiny.pro/pemmikan-domashnyaya-tushenka-prostoj-turisticheskij-recept-s-foto.html

#662 OFFLINE   avz2

  • Пользователи+++
  • сообщений: 6 041

Отправлено 22.11.2016, 09:51

Это не пеммикан совершенно. В смысле в той статье ошибка, основа пеммикана не вываренное в жире, а вяленое и обмазанное жиром мясо.

Переход от нарезки кубиками к фаршу как раз и позволяет готовить все в N раз быстрее, а не 14 часов. Фарш быстрее воду отдает. Остальное в статье верно.

Попробую еще раз ссылку: http://skitalets.ru/...=5&part=all

Сообщение от 06.06.2005:

Цитата


На кило фарша (50% свинина, 50% говядина, фарш из магазина ООО "Березниковский мясокомбинат", то есть самому крутить не надо) берется 250-300 граммов топленого свиного жира (тоже из магазина, никакой нарезки и вытопки), столовая ложка соли, все это в кастрюлю и пусть часа полтора покипит на медленном огне. Даже помешивать не обязательно. Как остынет до комнатной температуры, в одноразовые контейнеры и в морозилку. Вкус хороший, на 25 день похода (жара, июль, август) участники готовы не только вылизать, но и слегка пожевать упаковку.
1. Жира 1/3 от веса фарша.
2. Кастрюля должна быть плоской.
3. Перед закипанием размять вилкой, чтобы куски замороженного фарша не были крупными.
4. При кипении пузырьки должны быть мелкими, и их должно быть много. Это правильное кипение, подогрев регулировать, исходя из этого.
5. Готовность определяется по прозрачности жира. Маленькие мутности остаются, но в целом жир должен быть прозрачным.

Сообщение отредактировал avz2: 22.11.2016, 09:55


#663 OFFLINE   Бурый

  • Пользователи+
  • сообщений: 500

Отправлено 19.12.2016, 22:24

Надвигаются жуткие морозы, да и каникулы. Вобщем, чтоб занять ваш досуг, хочу предложить почитать мои отчеты по нескольким сложным походам. Постепенно буду еще добавлять. Читайте на здоровье.
http://tourism.perm....het/pamir88.htm
http://tourism.perm..../putorana84.htm

#664 OFFLINE   Бурый

  • Пользователи+
  • сообщений: 500

Отправлено 11.01.2017, 19:21

Вот еще несколько отчетов, жду отзывы и коментарии.
http://tourism.perm....het/pamir89.htm
http://tourism.perm....het/altay90.htm
http://tourism.perm....het/narin90.htm
http://tourism.perm....het/koksu91.htm
http://tourism.perm....het/pamir91.htm

#665 OFFLINE   avz2

  • Пользователи+++
  • сообщений: 6 041

Отправлено 26.05.2017, 16:54

Хана детскому туризму в Березниках и прочей РФ.

Цитата

Законопроект предлагает наказывать и за «вовлечение несовершеннолетнего в совершение действий, представляющих опасность для жизни несовершеннолетнего». Судя по пояснительной записке, депутаты хотят таким образом бороться с экстремальными развлечениями вроде руфинга и зацепинга. Такие действия тоже предусматривают тюремные сроки и тоже жестче наказываются, если для «вовлечения» используется интернет.

https://meduza.io/ca...-gruppah-smerti

Собрали в интернете группу школьников в турпоход - от двух до шести лет получите.
Или докажите суду, что НИЧЕГО не представляло опасности для жизни несовершеннолетних.

#666 OFFLINE   Бурый

  • Пользователи+
  • сообщений: 500

Отправлено 31.05.2017, 12:01

Андрей, не преувеличивай тупость законотворцев. Нет в организации турпохода доведения до самоубийства, содействия или подстрекательства. Опасность для несовершеннолетних представляет переход улицы, прыгание с гаражей, купание в речке. И что за все это уголовная ответственность? Не надо утрировать. Но с руфингом и зацепингом надо как то бороться. Это не спорт, а понты, цена которому - жизнь.

#667 OFFLINE   avz2

  • Пользователи+++
  • сообщений: 6 041

Отправлено 02.06.2017, 00:16

Просмотр сообщенияБурый (31.05.2017, 12:01) писал:

Но с руфингом и зацепингом надо как то бороться.

Ага, и с беганием по гаражам в нашем детстве... и не только в нашем... главное - всегда с чем-то бороться!

Вот, например, я Чусовской Рабочий маленько заборол: http://chrgazeta.ru/...BD%D0%B8%D0%B5/

#668 OFFLINE   nik7272

  • Пользователи+
  • сообщений: 72

Отправлено 03.06.2017, 15:58

Скоро год...
Суд обязал выплатить четыре миллиона родителям утонувших в Сямозере
Суоярвский районный суд Карелии частично удовлетворил иски потерпевших по делу о гибели 14 детей на Сямозере и постановил Суоярвскую центральную больницу выплатить компенсацию на общую сумму 4 млн руб. Об этом сообщил районный прокурор Олег Болгов, передает 5 апреля 'Интерфакс'.
По его словам, иски от 14 потерпевших были поданы к Суоярвской центральной районной больнице, фельдшер которой Ирина Щербакова не отреагировала на сообщения от тонувших в Сямозере детей. Истцы требовали от медицинского учреждения 10 млн руб. каждый. В результате суд удовлетворил иски, но снизил сумму компенсации до 300 тыс. руб. 13 пострадавшим, а одной - до 100 тыс. руб.
Во вторник, 4 апреля, Суоярвский районный суд признал виновной в халатности фельдшера Щербакову и приговорил ее к трем годам лишения свободы в колонии-поселении. По версии следствия, 18 июня 2016 года в Суоярвскую больницу позвонил 12-летний мальчик и рассказал, что он и другие дети тонут. Звонок приняла Щербакова, которая находилась в тот момент на дежурстве. Она решила, что мальчик шутит, и никак не отреагировала на просьбу о помощи, не оповестила о звонке экстренные службы и администрацию больницы.
Источник: РБК

Сообщение отредактировал nik7272: 03.06.2017, 16:15


#669 OFFLINE   чудо удмуртское

  • Пользователи++
  • сообщений: 1 461

Отправлено 03.06.2017, 16:31

Просмотр сообщенияnik7272 (03.06.2017, 15:58) писал:

Скоро год...
Суд обязал выплатить четыре миллиона родителям утонувших в Сямозере
Суоярвский районный суд Карелии частично удовлетворил иски потерпевших по делу о гибели 14 детей на Сямозере и постановил Суоярвскую центральную больницу выплатить компенсацию на общую сумму 4 млн руб. Об этом сообщил районный прокурор Олег Болгов, передает 5 апреля 'Интерфакс'.
По его словам, иски от 14 потерпевших были поданы к Суоярвской центральной районной больнице, фельдшер которой Ирина Щербакова не отреагировала на сообщения от тонувших в Сямозере детей. Истцы требовали от медицинского учреждения 10 млн руб. каждый. В результате суд удовлетворил иски, но снизил сумму компенсации до 300 тыс. руб. 13 пострадавшим, а одной - до 100 тыс. руб.
Во вторник, 4 апреля, Суоярвский районный суд признал виновной в халатности фельдшера Щербакову и приговорил ее к трем годам лишения свободы в колонии-поселении. По версии следствия, 18 июня 2016 года в Суоярвскую больницу позвонил 12-летний мальчик и рассказал, что он и другие дети тонут. Звонок приняла Щербакова, которая находилась в тот момент на дежурстве. Она решила, что мальчик шутит, и никак не отреагировала на просьбу о помощи, не оповестила о звонке экстренные службы и администрацию больницы.
Источник: РБК
Что-то не помню они там вообще без спас жилетов вышли. Какая бы волна ни была жилет бы всё равно спас я думаю

#670 OFFLINE   nik7272

  • Пользователи+
  • сообщений: 72

Отправлено 03.06.2017, 16:50


Трагедия на Сямозере произошла 18 июня. Из оздоровительного лагеря "Парк-отель "Сямозеро" в поход на лодках отправились 47 детей, с которыми было всего четверо сопровождающих в возрасте от 17 до 19 лет. В результате шторма лодки перевернулись, погибли 14 детей, 33 были спасены. Руководство лагеря не оповестило о случившемся оперативные службы, спасательная операция началась только 19 июня.



Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/obschestvo/3460608
Следственный комитет России предъявил обвинения директору детского лагеря "Парк-отель Сямозеро" Елене Решетовой, ее заместителю Вадиму Виноградову и руководителю карельского Роспотребнадзора Анатолию Коваленко.
Согласно заявлению ведомства, Решетову и Виноградова обвинили в оказании услуг, не отвечающих требования безопасности, повлекшим смерть двух и более лиц.
В прошлые выходные на озере Сямозеро в Карелии перевернулись лодки с детьми, отдыхавшими в лагере "Парк-Отель Сямозеро". В результате погибли 14 человек, из которых 12 - дети. Сам лагерь после трагедии закрыли.
Решетова назначила Виноградова ответственным за купание детей в летний период этого года, говорится в заявлении СКР. Виноградов, по данным следствия, знал о том, что синоптики ожидали в регионе ливни, грозы и сильные порывы ветра.
"При этом он не имел разрешения на проведение специализированных детских программ с походами и размещением на стоянках за территорией лагеря, а также на судовую практику с несовершеннолетними", - сообщил официальный представитель ведомства Владимир Маркин.
Виноградов настоял на проведении туристического похода, несмотря на ухудшающуюся погоду, что привело к гибели детей в минувшие выходные. Следствие полагает, что Виноградов руководствовался прямыми указаниями Решетовой.
В заявлении ведомства также говорится, что Решетова и Виноградов пытались "сокрыть данные о трагедии, своевременно не вызвав сотрудников спасательных служб".
Коваленко предъявили обвинения в халатности. По данным следствия, он еще за год до гибели детей был осведомлен о нарушениях в лагере.
Также по делу о гибели детей было заведено уголовное дело против фельдшера местной больницы, которая приняла вызов от ребенка, находившегося в зоне бедствия, но, посчитав его шуткой, проигнорировала.
Источник: Русская служба Би-би-си

Сообщение отредактировал nik7272: 03.06.2017, 16:54


#671 OFFLINE   avz2

  • Пользователи+++
  • сообщений: 6 041

Отправлено 09.06.2017, 10:37

Всем, собирающимся в Югыд-Ву и на Полярный на сплав - готовьтесь платить штрафы.

Цитата

Главное управление МЧС России по Коми разработало поправки в республиканский закон «Об административных правонарушениях», которые коснутся регулирования деятельности по организации водных туристических маршрутов.

https://www.bnkomi.ru/data/news/63912/





1 человек просматривают этот форум

Гостей: 1, пользователей: 0, анонимных пользователей: 0